上海招聘

岗位职责：

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；

3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；

5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；

6、督促服务员认真落实酒店与部门规章制度；

7、搞好本班组与其他班组的协调；

8、做好班组员工考勤、培训工作。

任职资格：

1、高中以上文化程度，形象气质佳；

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；

4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

上海老盛昌餐饮管理有限公司成立于1999年，经过十五年的发展在长三角拥有超过150家直营门店，一家中央厨房，年产值超过8亿人民币。公司未来将继续以上海为龙头辐射长三角拓展店面300家，现急需大量高学历热爱餐饮行业的有识之士加盟，公司为全体员工提供优厚的薪资福利待遇及广阔的职业发展空间。