上海招聘

岗位职责

1、开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备；

2、保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；

3、熟记房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里；

4、传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关；

5、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备；

6、负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作；

7、做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。

任职资格

1、***，五官端正；

2、责任心强，身体健康反应灵敏，速度快；

3、踏实肯干，认真负责；

4、吃苦耐劳，为人友善，听从领导管理。

“上海锦荣国际大酒店”简介
 
上海锦荣国际大酒店是挂牌四星级酒店，是上海贝电集团股份有限公司投资成立，使用面积25000平方米，注册资金壹仟万元。成立至今已有10年，酒店位于上海市闸北区，坐落在上海著名的马戏城及旅游集散中心旁边。城市高架出入口和地铁站近在咫尺，酒店周围拥有便捷的交通工具。距人民广场约7公里、只需要10分钟车程；距虹桥机场约19公里，只需要25分钟车程，距浦东国际机场约48公里，需要55分钟车程。
酒店营业至今成功接待了多项国际及市级重要会议、客人、国际明星等，得到宾客和政府的肯定和赞许，酒店的客房出租一直稳步占区列前茅，锦荣特色菜品多次上电视台报道；由于酒店注重质量管理，多次获得上海市各类先进集体或个人荣誉称号……
  酒店的多功能会议厅和多个中小型会议厅，以及设备齐全的商务中心，可承接6-100人的会务活动。
      酒店拥有各式豪华客房、套房以及行政楼层客房共158间/套。客房装修典雅精致，设施一应俱全。私用保险箱、迷你吧、国际卫星频道遥控电视、国际国内长途直拨和因特网接驳。使您倍感温馨舒适，并为每一位客人提供全方位的个性化服务，给您商务休闲带来极大的便利。
      锦荣倡导以人为本，注重员工的心态、沟通、方式的培养；消除隔阂、相互信任、群策群力、团队协作；加强核心团队的建设和管理，通过合理的分配制度结合有效的激励机制，不断激发员工的主动性和创造性，发扬一技之长、一岗多技，使员工的能力和收益同步提升的同时让每一位来酒店的宾客体会到舒适而专业的服务，实现个人与酒店短期、长期的发展目标。欢迎加入我们共创美好未来。
具体可参看公司网页：***************************