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餐饮管理

满鹅(上海)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-11-03
  • 工作地点:上海-虹口区
  • 招聘人数:10人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

1:全面负责所属门店的整体运营管理工作,保证门店的日常营运运作顺畅.

2:具有较强的织管理能力、责任感和圆队协作精神,善于训辅导以及评估员工.

3:具有较强的语言表达能力,善于与顾客沟通,具备处理顾客投诉的方法和技巧.

4:能亲自示范及指导各工作站的训练并掌握良好的追踪辅导以及考核技巧.

5:制定全店的长期和近期规化以及营运计划,并领导全体员工按计划织进行实施,

6:制定并管理控制运营成本,使门店的利益***化.

7:定期组织门店的管理组会议及员工会议,对门店的营运情况行总结和回颀.

8:督导食品卫生、环保、消防、安全等方面的工作,杜绝事故的发生.

9:处理门店的工商、治安、卫生协调工作,随时关注门点以及品牌的形象.

10:有一定的风险预见性及事态洞察力,能够对运营数括精确分析.

11:有茶餐厅或粤菜餐厅工作管理经验优先

公司介绍

陈记烧鹅在香港具有70多年历史的老品牌,从2019年底进入上海以来,深受沪广大顾客好评。公司目前正处于迅速发展时期,只要你足够努力,个人职业晋升机会很多。诚挚欢迎越来越多优秀人才加入!
    陈记早在50年代在香港做大排档起家,1970年开始专营烧鹅,可以说是深井***代烧鹅专门店!从此就在香港开辟出一片天地!由于烧鹅实在太好吃,随着深井烧鹅店的越开越多,直接带动了“食烧鹅,入深井"的潮流。
   而陈记秉承着"坚持、专注、勤奋”的香港精神,在深井闯出一番天地,数年间从1家开到9家,恰恰证实了“不是每只烧鹅都能叫做深井烧鵝”!随着陈记的名声鹤起,各大人气榜拿了个大满贯,还有超多明星来店里打卡。
深井烧鹅有两种涵乂哦,一个是香港深井这个地方,以烧鹅闻名;另一个是烧鹅的做法,用埋在土里的大缸烧制,样式很像一口井所以称作"深井”。陈记的烧鹅用的都是来自广东7-8斤的黑棕鹅,每日新鲜制作。

联系方式

  • 公司地址:地址:span虹口区虹关路368号建邦大厦2楼