上海招聘

岗位职责:

1、全面管理餐厅，确保为客人提供优质的服务，完成每月营业指标。

2、参与制定店内服务标准和工作程序，并组织和督促员工严格执行。

3、每日进行晨会，对于工作的安排及岗位分工。在开餐期间负责对员工服务标准的督导和检查，确保各项服务程序的贯彻执行。

4、妥善处理客人投诉及各类突发事件。 

5、督促员工正确使用店内各项设备和用品，并做好清洁保养工作。

6、与厨房保持良好关系，及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长，利于提高菜肴质量。 

7、每日上午对餐厅所有区域进行卫生的检查，保持店内卫生水准及良好的工作环境，保持店内应有的特色。

8、建立严格的物资管理制度，负责管理店内的各种物品，减少损耗，降低成本。 

9、签署店内运行所需的各种物品领用单、设备维修单等。

10、负责员工培训计划实施，定期组织员工培训和进行员工评估，不断提高员工的服务技能技巧，调动员工工作积极性。

11、适时填写每日工作日报，将店内经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉汇报给餐厅负责人。 

12、主持店内内部会议，确保各种信息传递畅通。

13、每月盘点前台所有用具，记录损耗。

14、根据店内实际情况向前台员工发放损耗用品，做好记录。

15、检查酒水、饮品、餐后水果的库存情况防止变质。按当日销售情况进行申报采购。

16、完成上级布置的其他各项工作。

    经上海市奉贤区青村镇人民政府授权，由镇属集体全资子公司“上海桃源里城镇建设有限公司”与资本运作和市场化运营经验丰富的“浙江思画投资管理有限公司”成立混改企业“上海思尔腾科技服务有限公司”。
    思尔腾公司致力于“乡村振兴”产业融合发展，与当地政府合作，依托乡村特有资源禀赋，以促进农村一二三产业深度融合发展为导向，集农业生产、旅游观光、农产品种植、精品民宿开发、招商运营为一体的新产业新业态新模式。通过市场化运作助推乡村产业兴旺，走强村富民之路。