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宴会厅主管

上海国际网球中心酒店管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2021-01-02
  • 工作地点:上海-徐汇区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述

1. 在宴会厅经理的领导下,熟悉餐厅的日常工作,做好物品准备及人员调配工作;
2. 负责宴会厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施;
3. 做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务;
4. 做好宴会厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全;
5. 做好宴会厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率。

任职资格:
1. 两年以上相关管理经验,掌握宴会厅服务的标准和要求,了解宴会厅服务程序;
2. 具有强烈的责任感及良好的职业道德;
3. 能够督导服务员进行工作,反应灵敏。

职能类别:餐厅领班

公司介绍

豪华五星级久事衡山大酒店坐落于衡山路上,环境幽雅,毗邻繁华的徐家汇商业、餐饮、购物和娱乐中心,前往淮海路和南京路购物及商务区域的交通也十分便利。酒店拥有320间豪华客房及套房、4间餐厅及酒吧。位于2楼的无柱式大型宴会厅面积达570平方米,并可容纳600人举办宴会。位于同一层楼由12个大小迥异的多功能会议厅组合而成的会议中心则提供达1,500平方米的场地。酒店还拥有上海酒店业内规模庞大的健身俱乐部。典雅豪华的设计,先进齐全的会议设施,一流商务设施和餐饮场所,以及殷勤有礼的员工,充分体现了衡山品牌的待客精髓。
久事衡山大酒店获得全国旅游饭店星级评定委员会颁发的绿色旅游饭店金叶级证书,并成功通过了全球健康理事会(GWC)的认证,成为无烟实践酒店。

联系方式

  • 公司地址:地址:span衡山路