上海招聘

工作内容：

1、配合主厨/副主厨/内场总领班的领导，负责组织内场生产工作顺畅进行，主管2~3个档口

2、负责按照各档口开业、结业流程、以及其他营运流程执行内场日常班次管理，确保顺畅进行，维持符合营运标准；

3、对负责的档口出菜品质、出餐速度及时有效的管控，以顾客满意为优先考量

4、管理菜口按单顺序出餐，无跳单或漏单情形。出单前核对小票、菜的品种和数量，确保符合订单和标准。

5、投诉菜品处理：对外场退回的顾客投诉产品，优先安排处理。并找寻根本原因，加以改进，并向上级汇报

6、负责内场人员管理：仪容仪表的检查，档口各工作岗位调度与安排，执行岗位分配表；

岗位要求：

1.厨艺中专学校及以上

2.具备餐饮领班级管理相关工作经验

3.有厨艺技巧、基础沟通技巧

4.思维积极、正面、主动发觉机会点并实施改进；责任心强；

公司福利:

1、提供住宿及工作餐

2、若外宿房补600元

3、有带薪年假5天；

4、每天工作8H(轮班制），可选月休4天或者6天；

5、门店每年两次绩效考核，根据考核成绩员工有两次调薪机会；

6、门店每月按实际销售业绩发放业绩奖金；

永丰余餐饮管理（上海）有限公司旗下餐饮品牌GREEN&SAFE、齐民市集，两个餐饮品牌在上海共拥有十几家门店，其他门店正在筹备中。
GREEN&SAFE、齐民市集以生态美食为核心，所有食材除坚持健康天然外，并以公平交易取得，经专业厨师烹调成国际性美食，无论任何时间都可以很休闲地在此享受美味餐点。另外，消费者可依个人喜好在店内挑选新鲜食材自己回家烹煮，店内同时有专业服务人员作产品的解说及试吃，提供给消费者有别于冰冷的卖场货架，回归传统市场中温馨亲切的购物体验。