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高级食品研发工程师(食品工艺)

健士星生物技术研发(上海)有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:学术/科研

职位信息

  • 发布日期:2020-10-21
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1.5万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发

职位描述

工作职责:

1. 负责以谷物、植物草本等为基础进行饼干、糕点、能量棒、膨化食品、饮料等健康零食产品的配方开发,配方改良;

2. 负责OEM工厂筛选与对接,负责产品研发方案的实施,包括小试、中试、工厂试产等工作,实现配方与工艺上线落地;

3. 产品工艺流程的设计,结合法规制订产品标准;

4. 行业信息、资料收集整理,跟踪了解行业最新的技术及产品信息

任职要求:

1、食品、生物、药学等相关专业,大专及以上学历。 

2、具有食品工艺和营养知识,有食品研发经验和能力,熟悉饼干、糕点、能量棒、膨化食品、乳品等休闲食品研发者,有中试经验者优先;

3、熟悉实验室常见工具和设备的正确使用方法。

4、良好的沟通协调能力及分析能力,观察力强,具有团队合作精神;

5. 具有良好的中英文文献查阅能力;

6. 工作积极主动、敢于承担责任、自律性强、具有创新素质、团队合作及敬业精神。

职能类别:食品/饮料研发

公司介绍

        健士星生物技术研发(上海)有限公司是由香港恒利安公司投资的全资子公司。公司从事茶叶、中草药及其中活性成分的科学研究,致力于开发以上产品在食品、饮料、化妆品领域的健康应用。公司的宗旨是结合传统与科学,开发加强健康活力的产品,造福消费者。
    公司位于长宁区临空经济产业园区内,拥有完备的实验设备和优良的办公条件,并拥有多名有世界五百强企业工作背景的高级研究人才。
    我们的公司是一个富有社会责任感,富有活力的公司,现向社会公开招聘各类人才,欢迎您加入我们的团队,我们将向您提供完备的社会福利和良好的职业发展机会。
     有志者请在见信息后将个人简历Email至:Serena.zhang@healthy-star.cn,或邮寄至:上海市长宁区临虹路280弄6号楼101室

联系方式

  • Email:Serena.zhang@healthy-star.cn
  • 公司地址:南京市南京