上海招聘

1、协助项目总经理做好餐饮部门的组织管理工作；

2、参加每周项目例会，负责安排厨房菜肴生产，检查并督促配菜、烹饪、点心、后勤等各岗位按规定的程序生产；

3、编制菜单，参与研究制订宴会菜单，制定菜肴规格和制作标准，向采购部门提供所用原料的规格、标准参与研究开发新品种及推销活动；

4、具体负责各点所领料单的审签，负责厨房的成本控制；

5、督导下属员工按工作标准履行岗位职责，主持高规格以及重要客人菜肴的烹制工作，带头执行各项规格标准；

6。负责厨房的协调工作，负责对督导进行考核，根据员工的表现向总经理提出奖惩建议。

7、督导厨房各岗位搞好环境及个人卫生，杜绝食物中毒事故的发生；

8、负责拟定本厨房员工的业务培训计划并实施；

9、负责厨房所有设施设备，器具正确使用的检查与指导，提报厨房设备检修，保证设施设备良好运转；

10、负责向项目总经理提供年度工作计划；

11、完成领导布置的其他各项工作。

1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

2、拥有较高的烹饪技术，持有厨师证、健康证，有中级厨师证优先或者酒店工作经验者优先；

3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

阳光健康产业有限公司，是世界500强公司——阳光龙净集团（阳光控股更名后）旗下专注养老实体建设运营和创新服务的专业品牌。阳光健康以康养为核心，聚焦银发产业链整合，致力于打造老年健康服务超级平台，引领国人健康养老观念和生活方式的变革。

阳光龙净集团有限公司（简称“阳光龙净”），“世界500强”企业，位列2018年《财富》榜单第464位。阳光控股是由林腾蛟先生创立于1995年，目前已发展成为涵盖环保、教育、地产、金融、物产、资本、健康七大核心产业的大型投资控股集团。

集团旗下其他产业
阳光城（股票代码：000671）
高成长性绿色地产运营商，位列克而瑞2018中国房地产企业销售排行榜TOP14，连续五年荣获中国“年度***雇主”，2018中国房地产上市公司A股第8名，2018中国房地产上市公司经营绩效第1名。截至目前，全国土地储备货值逾5800亿元。

龙净环保（股票代码：600388）
中国环保行业的领军企业，40年专注于环保领域研发及应用，致力于提供生态环境综合治理系统解决方案，业务涵盖大气环保、废水治理、固废处置、生态修复等环保领域，产品产销量连续十余年名列全国同行业***。

阳光教育
阳光控股旗下阳光教育集团作为北大培文教育文化产业（北京）有限公司（北京大学一级全资校企）的战略合作伙伴，拥有优秀的教育管理团队和丰富的教育投资管理经验，在全国拥有200多所高品质幼儿园，近40所K12学校（北大培文学校、阳光国际学校、阳光书院、凯文高中等），1所本科大学（阳光学院）。

阳光金融
兴业银行民营***大股东，发起成立华通银行、海峡人寿、阳光证券等，拥有基于财富管理、资产管理、消费金融、金融科技、互联网金融等功能的综合金融服务平台。

阳光物产
集投资、交易、物流、仓储和信息服务于一体的国际商品供应链服务商，在全球开展能源、有色金属、化工产品、机电产品、轻工电子、纺织服装等国内贸易和国际贸易。

阳光资本
投资正心谷创新资本、三峡金石基金、兴证赛富基金、华创基金、星网锐捷（股票代码：002396）、大特保互联网保险经纪公司等。