上海招聘

 1 全面负责门店的经营管理，根据公司下达的经营管理目标，拟订实施工作计划，向公司运营部汇报工作。 

 2 负责门店前厅、厨房、后勤等各部门人员的全面管理、评估、引进、培养、团队建设等工作，严格执行公司《员工手册》和人事管理制度，达成公司对门店人员管理的考核指标（员工满意度、员工流失率等），对晋升、岗位调整、薪资调整等提供建议。

 3 严格执行公司财务管理制度，管控门店所涉及的营收和支出。   

 4 全面配合公司的各项审计工作，负责门店设备设施、家具、装饰品、餐具用具等的日常管理，定期盘点，对盘点结果负责。  

 5 建立良好的客户关系，提高服务质量及出品质量；关注相关媒介、维护网络评价，提升顾客满意度和公司餐饮品牌的美誉度。      6 全面负责门店的食品原材料成本、人工成本、能源消耗、物料成本等的管控，定期对食品原材料进行市场调研并向上级反馈，达成公司要求各项考核指标，有效提升门店经营利润。   

 7 全面负责门店安全管理工作，认真贯彻实施各项安全法规和制度，消除安全隐患，确保门店正常运转，发生紧急情况时，根据应急预案处理各种突发事件（人员、财物、消防等）。 

 8 负责维护门店外联关系，确保良好的外部环境；同时做好与公司各相关部门及门店之间的沟通、协调、配合工作；当门店周边市场发生较大波动及特殊情况时，及时向上级反馈相关信息并提出应对措施。  

 9 定期组织进行市场调研，了解市场信息、顾客需求等，向公司运营部提议有效的促销活动。  

10 负责门店各项培训计划拟订并组织实施、效果跟踪、持续改进提升。

11 严格执行公司的各项管理制度和操作流程，并可对制度和流程提出优化建议。  

 

 任职要求

 教育背景 年龄 28-40岁 学历 中专及以上学历 专业 酒店管理 培训 餐饮或酒店管理专业技能培训 工作经验 行业经验 十年以上餐饮工作经验 管理经验 三年以上店长工作经验    

    

黔香阁始创于2000年，从上海陆家嘴金融中心的浦东店起步，我们精心打造了全球***家博物馆氛围的文化景观餐厅，创造性地把黔文化元素及中国文化元素和古建筑融入餐饮文化。成立至今，获得国内外各类荣誉奖项近40个，各类媒体和美食家竞相推荐。
无论在上海，还是北京，黔香阁永远是文人墨客们聚会的***场所，从影视圈的一线明星到作家、导演、音乐家、画家……明星出没，也是黔香阁最亮丽的一道风景。