上海招聘

岗位描述：

1、负责日料店的日常管理。包括日常安全、危机处理、人员管理等工作，确保店铺正常营运；

2、负责餐厅所有员工的培训工作，包括训练计划的制定、执行与跟踪；

3、负责带领团队完成餐厅每月指标；

4、全方位提高客户、员工以及公司的满意度。

职位要求

1、连锁管理或酒店管理等专业优先考虑；

2、熟悉日料行业营运管理，2年以上管理岗位工作经验；

3、性格开朗温和，具有优秀的表达能力、组织协调能力、分析解决问题的能力以及沟通辅导的能力；

4、能承受高效的工作环境与压力，能接受公司对工作地点的安排与调动。

植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构，主要运作餐饮品类为：日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国（深圳）连锁事业总部，现设有总经办，人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤·匠进驻深圳南山，扎根于中洲万豪酒店44楼，为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤·匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅（深圳地区仅8家门店获奖）。2018年，公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业，首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验，也让植庭的品牌再一次提升。

植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念，忠于四季食材的严谨要求，呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材，植藤采用食材原产地空运（每周至少三次）。在保证食材优质新鲜的同时，植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴彦坐镇本府，日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现，让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感，心情愉悦的同时，更珍惜食材本源。