上海招聘

1、跟踪国家相关法律法规，及公司发展战略方向，独立进行酒饮新产品的开发；

2、负责产品配方设计及工艺开发、产品小样调试、口味测试等等；

3、确认配方的合理性、核算成本、实施产品调试、跟进产品试生产等；

4、负责产品开发过程与产品部、市场部、工厂、供应链等部门的沟通协调工作，确保新产品从概念到工厂生产的顺利实现；

5、对原料供应商进行定期评估，更新，研发样品进出库记录管理等实验室日常运营工作。

6、辅助品牌建设与管理，分析饮料酒市场和竞品，自行对新产品开发立项提出意见。

岗位要求：

1、大学本科学历，食品类、轻化类、生物类相关专业；

2、3年以上饮料/酒开发相关工作经验，独立开发过产品（饮品）配方优先；

3、了解酒饮相关法律法规知识，食品添加剂相应基础知识；

4、具有良好的团队意识及沟通能力，创新性及敏感性；

5、熟练使用office软件。

米客在2014年诞生于上海，专注全发酵清酿米酒。时至今日，米客米酒已成为当下新生代都市白领的新兴消费和理念标准。
米客米酒秉承“轻松饮，自在活”的品牌理念，倡导健康、乐于分享的生活方式，致力于打造新时代互联网+的行业巨头。
在OMO模式正兴盛的时刻，米客完美结合了消费者、时尚餐饮终端，形成一股新的时代浪潮。