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品保主管

上海业昭餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-10-22
  • 工作地点:上海-普陀区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.9-1.1万/月
  • 职位类别:质量管理/测试主管(QA/QC主管)

职位描述

1.食安整链条稽查

每月至少一次门店端食安稽查,每月2次仓库原料稽查,提交相应稽查报告,以邮件为准1次/月,不发生任何食安问题

2.原料安全保障

对在仓原料品质有效监控,杜绝安全隐患原料流通到门店,实时监控仓库温度,不发生任何原料安全问题,按时提交仓库及物料巡检报告1次/2周

3.  原料品质保障

严格按照原料标准进行验收,不发生批次性收货错误,单品门店质量投诉率≤3%/批次

4.  门店客诉

耐心并及时回复门店质量类客诉及处理工作信息(记录),对质量类问题批次在仓进行复检

5.  汇报材料提交

按时提交果蔬验收数据,预包装验收数据,门店投诉数据,仓库巡检报告,门店巡检报告,新供应商资质备案并上传钉钉,质量异常单开具等其他领导交代的文职工作

公司介绍

    业昭餐饮于2012年成立,是一家专注于连锁餐饮发展和创新的管理公司,旗下主打品牌是“小满手工粉”是一个主打手工粉的连锁中式快餐品牌
    业昭是中国餐饮界的一支新军,拥有一批富有朝气和创造力、具有丰富餐饮管理经验、能够引领餐饮潮流的管理者、实践者。凭借领先的理念、优质的产品和服务、创新的模式和长远的布局,公司正在稳健成长为一家“把品牌做成连锁品牌,把连锁品牌发展为连锁平台”的行业领先型餐饮管理企业。

联系方式

  • 公司地址:地址:span上海市普陀区岚皋路597号18英尺公馆1010室