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烘焙工厂储备干部——品控部

上海夏朵餐饮有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-09-09
  • 工作地点:上海-杨浦区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:5-7千/月
  • 职位类别:其他

职位描述

职位描述:

1、 负责品控部QA、QC管理工作,负责公司食品安全、质量体系建立与维护。

2、 产品标签制作。

3、 负责与外部客户品控方面的联络、处理质量投诉。

4、 负责与政府机关部门及其他外部单位技术、食品安全、质量联络、街接工作。

5、 负责公司食品安全与质量体系的具体运行及主导客户、第三方审核。

6、 负责对公司的各类管理体系文件修订与完善。

7、实验室管理。

8、 完成上级交办的事项。

9、控管出品质量,避免产品发生有异物等质量不稳定问题发生。

10、熟悉Word、Excel等办公室电脑软件的使用。



任职资格:

1、专科及以上学历,3年以上的烘焙食品厂质量管理经验;

2、熟悉GMP、HACCP、和ISO2200食品生产行业相关的法律法规者优先;

3、具备较强的沟通协调能力及问题分析处理能力;

4、为人诚信,工作认真负责、细致;有良好的团队管理和合作精神;

5、对质量管理体系和食品安全管理体系及相关法规有一定的认知;

6、具有食品检验工作证书者优先。

职能类别:其他

关键字:面包西点食品检验品控

公司介绍

『夏朵餐饮集团』创立于2001年,在上海市区拥有五家餐厅,多间烘焙食品门市及一个中央工厂。
成立至今20年,「夏朵」成为了许多上海市民们认可、喜爱的优良企业。
【我们的餐厅】:始终以「创造美丽的企业」为我们的事业宗旨。环境典雅浪漫,食品健康美味,氛围温馨善意、员工幸福,就是我们所追求的餐饮空间的美丽。
【我们的中央工厂】:「孟文食品工厂」的生产团队中有多名工作经验十年以上的甜点师及面包师,拥有较强的专业技术及研发能力。能满足客户较高的出品要求。
【我们的面包店】:「夏朵十二篮」是创立于2010年华山路的一个烘焙品牌。以“ 健康、美味、丰饶、自然 ”为品牌理念,致力于给城市带来一点温馨、愉悦和幸福感。至今十年拥有多家门店。

联系方式

  • 公司地址:地址:span华山路855号