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意大利餐厅经理(COVA)

上海高卓餐饮有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-09-09
  • 工作地点:杭州
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 语言要求:英语良好
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:餐饮大堂经理  餐饮店长/经理

职位描述

岗位职责:

- 提高品牌形象,提升管理质素

- 培训团队提供专业、热诚和贴心服务,令客人超出期望

- 培训团队对公司的产品有充分了解和认知

- 确保餐厅保持国际***品牌形象、提供高雅、舒适、清洁的环境,达到公司要求

- 精确的成本控制及资源运用,对于餐厅的所有推广、餐单内容及食物质素方面能充分跟大厨沟通

- 适当的人手调配及安排

- 处理客户投诉


responsibilities :

- to monitor all aspects of operations of the restaurant and control it quality on service and brand image

- to drive service team members to provide professional, passion and caring service standard in order to achieve customers satisfaction and may be exceeded customers’ expectations

- to ensure the team members are fully understanding and awareness of the menu products

- to maintain the restaurant in elegant, comfortable, and hygienic environment

- to handle cost control and manpower planning. work closely with executive chef on food promotions, menu planning and food quality

- handle customer complaint


任职要求:

- 具有中专以上或同等学历

- 英文流利

- 3年以上5星级酒店或高级西餐厅管理工作经验

- 有较强的沟通能力、具高度的推动力、出众之领导及培训才能,能保持团队凝聚力

- 形象整洁, 大方得体,能够应付具大的工作压力




requirement :

- holding diploma in hospitality / hotel catering or above

- speak fluent english

- at least 3 years management experience in 5 star hotel or high-end western restaurant in the similar capacity

- strong communication skills, leadership and training skills, able to maintain team cohesion

- able to work under pressure

公司介绍

2011年 COVA 正式登陆大中华区, 在上海开设了首家Caffetteria。
COVA的集团理念秉承“员工是我们最重要的资产及成功的关键” ,所以公司一直致力为有潜力的员工提供更多发展机会,发挥每个人的特质,使大家都能和公司一起成长就是我们***的成功。
COVA诚挚欢迎有志在餐饮业发展之人士加入COVA的大家庭,与我们共同成长。

联系方式

  • 公司地址:地址:span杭州市下城区杭州大厦购物城