工艺助理
上海馥松食品有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2020-10-14
- 工作地点:上海-奉贤区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:大专
- 语言要求:英语一般
- 职位月薪:4.5-6千/月
- 职位类别:西点师
职位描述
(一)新品上市相关工作:
1、制定、会签新品上市启动表
2、小试SOP
3、bom(原材料名称、厂商部分)制定、会签
4、bom(数值部分)制定、报审
5、新品成本计算及报价
6、Spec之工艺部分撰写;
7、制定、会签中试安排方案
8、制定中试SOP
9、推动中试各项准备工作;
10、主持中试,记录中试数据及中试中碰到的问题,协调研发解决问题;
11、进行产品物流测试;
12、制定大生产SOP、生产图片指引;
13、制定设备、工器具、辅助用具规格书;
14、新品上市其他事宜;
(二)生产跟踪与文件更新:
1、了解、调查生产过程中存在的问题,分析并汇报;
2、因生产实际发生变化,及时更新产品相关文件;
3、跟踪生产,测算、修正产品bom;
(三)主持原材料变更工作:
(四)生产效率工作:
协助工艺经理进行工时、生产线优化等生产效率工作。
(五)支持研发、品控、生产、仓库工作:
根据上级安排,就其他部门涉及工艺的业务进行援助。
(六)上级安排的其他工作
任职资格
1、大专及以上学历,2年以上食品相关工作经验;
2、熟知食品相关的法律法规;
3、熟悉各种生产设备运行情况;
4、可以独立开展工艺研发试验;
5、身体健康、思维敏捷、表达清晰、计划性强
职能类别:西点师
公司介绍
上海馥松食品有限公司是一家新成立的专业从事高端食品研发、生产、配送、销售具有规模的生产型企业,并致力于发展高端食品市场。
作为高端食品的生产型企业,采用网上销售、中央工厂统一订单生产、自营冷链物流配送体系的销售模式。
企业产品定位以中高端市场为核心客户群体,工厂拥有4000平米的中央工厂,300人的生产制作团队,严格国际卫生标准,使用50多种进口食材和10余种环保配套包装。
企业拥有具备国际食品品牌研发、制作、销售经验的团队。根据公司发展的需要,公司急需有志于我们事业的各类人才,包括有实干精神的基层员工到有统筹管理能力的管理人员。
公司坚持以人为本,视员工为公司合作伙伴,给员工提供良好的培训、有竞争力的薪酬福利和广阔的事业发展通道。
作为高端食品的生产型企业,采用网上销售、中央工厂统一订单生产、自营冷链物流配送体系的销售模式。
企业产品定位以中高端市场为核心客户群体,工厂拥有4000平米的中央工厂,300人的生产制作团队,严格国际卫生标准,使用50多种进口食材和10余种环保配套包装。
企业拥有具备国际食品品牌研发、制作、销售经验的团队。根据公司发展的需要,公司急需有志于我们事业的各类人才,包括有实干精神的基层员工到有统筹管理能力的管理人员。
公司坚持以人为本,视员工为公司合作伙伴,给员工提供良好的培训、有竞争力的薪酬福利和广阔的事业发展通道。
联系方式
- 公司地址:地址:span奉贤区金汇镇鼎金路