上海招聘

岗位职责

1、协助店经理维持门店所有营运工作顺畅进行，维持高营运标准；

2、协助店经理管理门店业绩达成（年度、月度、每日和MTD）；

3、协助店经理管理门店各项成本管控达成或优于目标值；

4、协助店经理门店损益管控的行动计划、实施和总结汇报；

5、负责全职人员的训练规划及追踪；

6、负责人员的班表排定，以符合排班对质与量的要求，以及人力成本目标

7、人员工作之协调与安排，人员绩效考核之执行

8、协助店经理对门店人员管理、组建并维护人员架构的稳定性和职能品质管控

9. 盘点各项事宜之审核，定期确认安全量是否需调整并决定订货量

8. 定时确认外场、检查各项设备之清洁保养工作是否如期进行，并确保设备完好

9、组织并维护班前会、协助店经理召集店内会议

10、对店内給项安全系统设定并检查

11、对人员安全、食品安全、财务安全及其他安全卫生事项直接管理

12、落实执行店经理交办以及公司各项政策、制度、流程

13、对店经理跟店内各主管上传下达、确保沟通畅通、有效

任职资格

1、大专及以上学历（可适当放宽）

2、英语听、说熟练

3、具备西餐或连锁餐厅副店管理相关工作经验1年以上或主任同等管理经验2年以上

4、抗压能力强，具备强的沟通协调能力

5、有国外工作、学习、生活经历优先考虑

永丰余餐饮管理（上海）有限公司旗下餐饮品牌GREEN&SAFE、齐民市集，两个餐饮品牌在上海共拥有十几家门店，其他门店正在筹备中。
GREEN&SAFE、齐民市集以生态美食为核心，所有食材除坚持健康天然外，并以公平交易取得，经专业厨师烹调成国际性美食，无论任何时间都可以很休闲地在此享受美味餐点。另外，消费者可依个人喜好在店内挑选新鲜食材自己回家烹煮，店内同时有专业服务人员作产品的解说及试吃，提供给消费者有别于冰冷的卖场货架，回归传统市场中温馨亲切的购物体验。