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技术助理

上海盘点食品科技有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2020-12-27
  • 工作地点:上海-宝山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:5-6千/月
  • 职位类别:生鲜食品加工/处理

职位描述


  1. 编辑作业指导书和技术内部文件,按照产品种类对产品作业指导书进行分类归档;
  2. 录入u8新品物料信息;
  3. 收发管理技术工艺文件;
  4. 整理新品试生产以后工艺流程数据;
  5. 新品转换批量生产后收集作业指导书基本信息表中从原材料到成品的照片;
  6. 整理产品信息表中各工艺段的时间数据、温度数据;
  7. 协助技术主管对产品生产过程中的工艺流程监督工作;
  8. 纠正车间现场技术(工艺流程、规格、大小)不符项;
  9. 参与新产品转换过程中,批量生产中的工艺流程、原料、辅料工作;
  10. 领导安排的其他工作。
    任职要求
  • 熟悉食品加工、卫生等基础知识,较强的产品质量意识;
  • 熟悉公司产品的生产操作流程和标准要求。
  • 食品工程、生物技术专业的培训或到大型食品企业技术研发中心现场参观学习的经历。
  • 1年以上大型食品企业技术工艺协助或配合工作经验



职能类别:生鲜食品加工/处理

公司介绍

上海盘点食品科技有限公司具有业内领先的标准化菜肴优势,是一家集研发、生产、采销、仓储、配送为一体的中餐标准化和餐饮供应链整体解决方案服务商,致力于引领中国餐饮供应链创新发展。
       经过十多年精耕细作,盘点美味的标准化菜品涵盖了畜肉类、禽肉类、水产类、豆制品类、面制品、复合调味料等产品,具有高标准、高性价比和高稳定性,至今已与数千家连锁企业、餐饮酒店及电商平台建立了紧密合作关系,广受企业用户和消费者的好评。
       进入消费升级新时代,餐饮供应链应运而生,成为解决食品安全要求高、专业厨师依赖度高、菜品标准化难、成本控制难等行业痛点的核心竞争力!盘点顺应市场需求,引入新技术,强化新功能,建设新基地,为餐饮及众多客户带来具备独特优势的产品及高效的供应链服务体系。
       上海盘点食品科技立足上海,依托长三角,辐射全球,全面赋能连锁餐饮企业,让连锁餐饮省时省力更省钱,让千家万户盘点天下美味!

联系方式

  • 公司地址:宝山区长虹路429号 (邮编:201900)