上海招聘

岗位职责：

1、监督所管辖餐厅的营运、人员、商业结果。

2、训练所管辖区域的餐厅经理。

3、协调区域内人员、物料、设备，确保区域内所有餐厅QSC及改善，确保人员发展，执行。

4、公司政策达到公司目标，创造稳定QSC和最合理利润。

5、在营运高峰期进行现场督导，查看各岗位的操作标准，门店值班中的各项安排、是否合理，门店氛围体验，辅导店长对门店情况进行分析优弱势，协助制订门店的提升改善目标，并追踪执行

6、像对待顾客一样对待管理组并给他们建议帮助其完成工作目标。

7、面试和招聘，提升符合餐厅需求的管理组 成员。

8、训练餐厅经理并完成对他们的工作考核。

9、协助餐厅经理改进营运体系 。

10、帮助餐厅经理开设新店。

11、帮助餐厅经理完成全年人员计划，达到管理组人员目标 。

任职要求：

1、 大专以上学历，25-35岁，餐饮背景优先

2、 3年以上餐饮行业区域管理工作经验，有连锁餐饮店长、区域经理、督导经验优先。需具备两家的系统标准化业务技能。

3、 吃苦耐劳，有责任心，能适应做六休一。

岗位权限范围

1、对各餐厅的日常营运工作有监督 指导和检查的权利

2、对餐厅经理的任命，有建议权

3、对全市场餐厅的营业额 各项成本有审核 监督 指导的权利

4、对餐厅管理组人员根据绩效和表现有奖惩的权利

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