上海招聘

1、负责公司门店的整体运营和管理工作，建立健全公司运营管理体系；

2、负责管理和控制公司营业额、成本、毛利率，顾客满意度等综合运营指标；

3、全面负责所有区域门店和项目的整体营运规划，制定和调整各门店可行性和阶段性的运营方案，保证销售目标的达成和利润***化；

4、全面掌控部门和项目的经营、服务状况，合理调配人力、物力、财力，全面完成任务指标和工作计划； 

5、定期对餐饮行业进行调查，关注行业发展趋势，策划和实施各类运营活动及市场推广计划，并追踪效果；

 6、推动公司销售业务，推广公司产品，组织完成公司整体业务目标； 

7、计划、指导、协调、控制和激励业务开展，监督、检查有效履行岗位职责。

 8、各门店及项目现场管理及形象提升，处理重大事件，维护企业利益，提升品牌影响力；各门店及项目现场管理，出品控制，食安监测，门店形象提升。     

岗位要求：

1、8年以上餐饮工作经验，二年以上营运总监任职经验，熟悉餐饮行业管理流程、营运系统，有大型酒楼、快餐连锁或三年以上团膳公司管理工作经验优先；

2、热爱餐饮服务行业，熟悉连锁餐饮行业动态、管理流程，以及营运发展趋势及管理模式； 

3、能够统筹建立和完善连锁企业标准化营运体系，具有较强的项目管理能力； 

4、对市场的消费动态具有敏锐的洞察力、分析力，优秀的项目组织能力和市场开拓能力，具备严谨的策划组织能力及人事管理和沟通能力、商务谈判能力，有能力和社会各职能部门、行政部门以及公司各部门保持良好的沟通；

5、为人正直、诚信、有感染力，具有极强的管理能力、计划能力，优秀的沟通能力及团队协作能力，敢于担当，能承受较大的工作压力。   

上海中膳供应链管理有限公司致力于打造从种子到筷子的安心健康食品全产业链，集团体供餐、农副产品配送、营养配餐、有饭有菜团餐O2O服务平台、基地管理、供应链管理等六大业务领域，为团体单位、军队、政府机关单位、教育系统、高铁、航空、医疗系统、酒店餐饮、白领、家庭、社区、商超等提供安全、健康、便捷的食品。