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厨师

典扬传媒(上海)股份有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:上市公司
  • 公司行业:影视/媒体/艺术/文化传播

职位信息

  • 发布日期:2020-09-07
  • 工作地点:上海-青浦区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:5-8千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、擅长多种菜系的烹饪技术并能独立操作,本帮菜一流;

3、负责餐饮的计划制定,采买各种科学合理、营养适中的食材材料;

4、负责所需物料的申购与保管、成本的管控等;

5、根据季节制定膳食计划、合理安排食谱、负责菜品完善、进行菜单拟定;

6、做好厨房清洁卫生工作、厨房用具的消毒工作;

7、严格执行选配、验收、保管制度,杜绝变质食品,防止食物中毒事件发生,食品每天留处24小时;

8、完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理。

任职要求:

1、有中餐、团膳、快餐的工作经验;

2、有安全意识,熟知食物和餐具的存储,以及餐饮设备的使用与维护

1、能吃苦、勤奋、服从安排、持健康证;

2、年龄25-50岁,有厨师证;

3、身体健康、无犯罪前科。

职能类别:行政主厨/厨师长

关键字:厨师长

公司介绍

典扬集团介绍

“典”燃动力,“扬”帆远航!
典扬传媒(证券代码:837318)成立于2010上海世博年,深耕文化传媒产业,2015年12月15日完成股份制改造, 2016年5月11日成功登陆新三板,开启了实体加资本的双轮驱动模式。

典扬集团秉承“全媒体,悦生活”的经营理念,引领科技文化,倡导品质生活,集团旗下包含广告传媒与文化娱乐两大事业群,实施“以科技和创意为双引擎,推进市场区域扩张和产业链延伸”的发展战略,探索数字时代文化产业新型生态模式,打造国内领先的科技传媒集团。

广告传媒板块,建立“以技术为核心,以创意为导向”的大数据智能营销平台,通过自主研发的数字技术平台,为品牌方提供数字广告、社媒营销、自媒体矩阵等一站式“品效合一”的整合营销服务,具备搜索竞价、信息流、短视频的创意制作、投放管理及效果转化综合服务能力。公司下设数字营销、品牌传播、内容制作三大事业部,朝着专业化、数字化、社交化、综合性的发展方向,打造国内领先的“数据+平台+内容+服务”的综合性数字营销集团。

公司进一步加强与头部数字集团的战略合作,目前合作的主流数字平台有:今日头条、抖音、快手、百度、小红书、B站、腾讯、趣头条、搜狗、360等。

   文化娱乐板块,首创“影乐游”核心理念,集影视文化、主题乐园、互动娱乐各要素于一体,致力于研发原创IP,通过优质内容整合上下游各资源要素形成规模化运营。

 典扬文娱是大文娱产业中规投建运一体化的专业机构,专注于内容研发,以场景为载体,以科技为动力,以内容为核心,从顶层设计梳理盈利模式,从市场需求打造内容产品,从落地运营实现提质创收,通过资源整合构建产业链的生态闭环。

典扬文娱下设投资开发、策划运营、数字娱乐三大事业部,拥有强大的内容研发、内容传播和内容运营能力,以独创的“内容+科技+场景”为三大引擎,探索数字时代文旅产业生态模式,打造国内领先的数字文娱科技集团。

2017年,典扬文娱成功投资开发了江苏溧阳南山竹海鸡鸣村项目。该项目位于国家5A景区-天目湖南山竹海的鸡鸣古村,是典扬文娱首个古村落市集主题乐园,植入公司自主研发的原创IP【梦界】,目前已实现年接待游客超百万。

2020年,典扬文娱投资开发的首个乡村大研学基地正式落户上海青浦朱家角镇周家港村,该项目集研学教育、田园游憩、乡村休闲、生态体验等多功能为一体,是长三角首个研学游一站式旅游服务综合体,力争打造成为长三角绿色生态一体化建设的新样板示范基地。

更多信息参见集团网站:www.doyomedia.com

联系方式

  • 公司地址:地址:span中江路388弄国盛中心1号楼703室