前厅主管
上海湘外香餐饮有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-05-14
- 工作地点:上海
- 招聘人数:10
- 工作经验:二年以上
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
职位描述:
1、在前厅部经理的领导下,负责接待组的管理工作,直接向前厅部经理负责;
2、负责制定接待组的规章和工作流程,健全岗位职责标准;
3、负责做好下属的思想工作,调动员工的积极性,高效率、高质量地完成各项工作任务;
4、负责本组人员排班和考勤,向下属员工布置工作任务;
5、负责检查员工的仪容仪表、服务质量及工作进程,督促员工照章办事。视员工的表现,给予奖惩。帮助下属员工解决工作中遇到的难题。处理工作差错和事故;
6、负责协调本组与其他各组之间的关系;
7、负责制订培训计划,定期对本组员工进行业务培训和考核。不断提高员工的业务水平和服务质量。
职位要求:
1、两年以上餐厅楼面实际操作经验,具备基本餐厅管理知识,中专以上学历;
2、仪表端庄,气质大方,处事成熟;
3、具有强烈的事业心和责任感,有良好的纪律修养;
4、具有较强的语言表达能力,善于培训员工并激励下属工作,善于处理各类可客诉的实际问题。
1、在前厅部经理的领导下,负责接待组的管理工作,直接向前厅部经理负责;
2、负责制定接待组的规章和工作流程,健全岗位职责标准;
3、负责做好下属的思想工作,调动员工的积极性,高效率、高质量地完成各项工作任务;
4、负责本组人员排班和考勤,向下属员工布置工作任务;
5、负责检查员工的仪容仪表、服务质量及工作进程,督促员工照章办事。视员工的表现,给予奖惩。帮助下属员工解决工作中遇到的难题。处理工作差错和事故;
6、负责协调本组与其他各组之间的关系;
7、负责制订培训计划,定期对本组员工进行业务培训和考核。不断提高员工的业务水平和服务质量。
职位要求:
1、两年以上餐厅楼面实际操作经验,具备基本餐厅管理知识,中专以上学历;
2、仪表端庄,气质大方,处事成熟;
3、具有强烈的事业心和责任感,有良好的纪律修养;
4、具有较强的语言表达能力,善于培训员工并激励下属工作,善于处理各类可客诉的实际问题。
公司介绍
上海湘外香餐饮有限公司是一家以湘菜为着力点,中国传统餐饮文化为核心的多品牌连锁经营企业。公司创立于2004年5月,目前拥有11家直营连锁品牌店,根据第二个5年发展规划,09年起全面进入“映山红”“湘乐汇”“巡湘记”多品牌互补式快速发展阶段。
公司运营管理中心以总经理办公室为核心,下设六大职能部门;为保障门店快速扩张的管理需要,确保第二个五年发展目标的顺利实现,多个职能部门虚位以待。
诚聘餐饮英才共创大业!
人才是第一生产力,也是企业的核心竞争力。
映山红地址:
总 店 都市路5082号 TEL 8621-64600206
春申店 莲花南路1251号 TEL 8621-61360866
湘乐汇地址:
光启店徐汇区宜山路455号光启城4楼 电话:8621-60293082
长风店普陀区大渡河路196号长风景畔广场4楼 电话:8621-32508488
周浦店浦东新区年家浜路437号周浦万达广场3楼 电话:8621-20983138
巴黎春天店浦东新区成山路1993号巴黎春天 电话:8621-60893589
湘乐汇惠山店、南京江宁店、南京建邺店
巡湘记地址:
闵行区都市路5001号仲盛广场商城4楼 电话:8621-34907117
公司运营管理中心以总经理办公室为核心,下设六大职能部门;为保障门店快速扩张的管理需要,确保第二个五年发展目标的顺利实现,多个职能部门虚位以待。
诚聘餐饮英才共创大业!
人才是第一生产力,也是企业的核心竞争力。
映山红地址:
总 店 都市路5082号 TEL 8621-64600206
春申店 莲花南路1251号 TEL 8621-61360866
湘乐汇地址:
光启店徐汇区宜山路455号光启城4楼 电话:8621-60293082
长风店普陀区大渡河路196号长风景畔广场4楼 电话:8621-32508488
周浦店浦东新区年家浜路437号周浦万达广场3楼 电话:8621-20983138
巴黎春天店浦东新区成山路1993号巴黎春天 电话:8621-60893589
湘乐汇惠山店、南京江宁店、南京建邺店
巡湘记地址:
闵行区都市路5001号仲盛广场商城4楼 电话:8621-34907117