打荷
大蔬无界
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:合资(非欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-11-06
- 工作地点:上海-徐汇区
- 招聘人数:20
- 职位类别:厨师助理/学徒
职位描述
职位描述:
1、有餐厅厨房工作经验。
2、身体健康,能适应高强度劳动、工作认真负责。
岗位职责:
1、负责每天的盆围,配合看单、分菜。
2、备小料,做好酱料、油、汁水的补充和保养。
3、负责每天的开档、收档、市中打荷工作。
4、坚决执行其他分配之工作。
5、每天开市前做好开档工作,准备充分。(小料、围边、粉、浆、菜盆、调料、炉灶工具等)
6、每天协助好炉灶准备的预制工作。
公司介绍
大蔬无界美素馆是一家素食餐厅,不仅提供绿色健康的美食素宴, 并且透过美素馆的饮食美学,为素食世界呈现出不一样的美感视野。因为每一粒米、一滴水、一个碗,都会陪伴您的一生,所以美素馆的美食专家们不辞辛劳,游历四方寻找食材,呈现在每道精心制作的料理中,同时提供给宾客优质的服务衬托美食。美食,是生命的滋味,是洞见的入口,借此在生活中展开美素馆的五感之旅,感受分享的愉悦。大蔬无界美素馆,选址在原属法租界的天平路上,毗邻衡山路,闹中取静于徐家汇公园对面。循着公园的风景,因势营造一座六层的美食屋,可以一览无余公园的风景。盘子里料理的风景和公园的风景,相映成趣,美就自然,创造了新的素食高档餐厅,热切地希望各路英才的加入,各显身手,共同发展素食领域。