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厅面经理

上海新海龙餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-01-29
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:若干
  • 学历要求:高中
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  餐饮/娱乐领班/部长

职位描述

岗位职责:

1、实施工作标准和服务程序,协调楼面主管的工作,严格履行其岗位职责,并保持与餐厅服务员有效沟通。

2、定期向餐饮部经理汇报工作,完成其交代的工作。

3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向餐饮部经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。

4、发展良好的客户关系,满足客人的特殊需要,及时处理客人投诉。

5、抓好卫生工作和安全工作,贯彻执行饮品卫生制度,确保餐厅的安全。

6、将主管汇报的餐厅设备、餐具、布草等物品信息进行汇总。


任职资格

1、高中以上学历或同等学历,5年以上服务员工作经历-

2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。

3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。

4、有餐饮行业工作经验优先。

公司介绍

上海新海龙餐饮管理有限公司是上海国际港务(集团)股份有限公司下属的大型水上餐饮企业。
新海龙锚泊于浦东陆家嘴金融贸易区黄浦江水域,相传这里曾是乾隆皇帝下江南时的登船码头。公司集商务、餐饮、观景、休闲功能为一体,以独具匠心的设计理念,豪华一流的硬件设施,恬静优雅的水陆环境,彰显浦江黄金水道水上餐厅的旗舰品牌,公司现经营面积为6700M2,共有5个层面,共设餐位1300余个。将成为陆家嘴金融贸易区一个闪亮的旅游景点和浦江观光标志企业。因公司经营业务发展需要,现公开向社会诚聘以下人员。

附近交通:81、791、797、993、977、蔡陆专线、沪南线、地铁二号线(陆家嘴站下)
         (离东昌路渡口50米左右)

联系方式

  • 公司地址:地址:span东昌路1号