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日韩研发总监

上海好妃供应链管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-10-19
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:1-5万/月
  • 职位类别:日式厨师  行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责:


1.根据公司的发展规划,制定产品与工艺研发方向及发展规划,编制公司技术发展规划、年度产品研发计划、工艺改进计划和研发预算;


2.根据公司战略和市场情况,负责新产品的研制开发及新工艺设计;


3.持续优化或改善现有产品配方、口味及生产工艺,提高产品质量,降低生产成本;


4.负责新产品工艺标准制定与培训实施,负责原工艺流程改良;


5.负责研发过程中疑难问题的公关和相关组织、部门之间工作协调;


6.负责部门日常工作的督导工作、绩效管理和人员管理工作;


7.负责上级交办的其他事项。


任职要求:


1.大学专科以上学历,食品技术相关专业,从事研发相关工作3年以上,其中担任或现任同等任职经验1年以上;


2.具备优秀的研发与项目管理能力和良好的判断、决策、计划与执行能力;


3.具有系统的研发思路与先进的管理理念,熟悉工艺研发和质量标准研究;


4.熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势,能够把握行业技术发展趋势和发展动向,对关键技术有独到见解;


6.视野开阔,具有良好的服务意识和创新开拓精神。

7. 有知名日韩餐料理工作者优先。

公司介绍

上海豪泰投资有限公司(上海好妃供应链管理有限公司)(变更中上海豪泰控股集团公司)成立于2012年,现总部位于上海闵行区,是以餐饮投资经营管理一体综合型公司,集团旗下拥有多家餐饮、KTV、豪泰房地产、供应链公司、广告公司、律师事务所、韩牛贸易公司、巨清保洁公司、加盟公司、装修装饰公司、培训公司等项目。现公司主导餐饮品牌“王妃家”及“御牛师”。
公司始终秉承“诚信、稳健、规范、高效、求实、创新”的经营理念、“以人为本、建卓越团队、创成功业绩”的管理理念和“热情、快捷、共享、共赢”的服务理念。
    本公司坚持以市场为导向,以创新为动力,以品牌经营为核心,以资本运营为手段,力争将公司建设成为管理领先、规模领先、服务领先、效益领先,具有较强竞争力、影响力、可持续发展力、多元化、规模化的企业。我们始终认为,人是***生产力,一支能打硬仗、专业敬业、目光远大的管理团队,和具备较强专业素质、服务意识、创新能力,能兢兢业业、忠诚奉献的员工是企业最宝贵的资源,良好的企业文化是公司发展的根本保证。
    公司具备完善的管理体系,目前已打造了5大中心10个职能部门组成的垂直管理机构,专业高效的服务于门店的系统运作模块,拉升店面日常运营管理能力及水平,同时保证公司在快速扩展的同时,实现统一形象、统一规范、统一标准的快速复制。部门设置开发链中心、供应链中心、营运中心、人事行政中心、财务中心、技术研发部、市场企划部、IT部、稽核部,其中营运中心所辖五个营运区域全国共有四十几家餐饮门店,并设培训发展部及维修部,供应链中心设生产部、采购部、物流部。

企业愿景:打造全国一流的餐饮连锁品牌
企业使命:对顾客-味蕾与健康并重,对员工-价值实现的平台
企业价值观:诚信、责任、协作、激情
企业口号:品质+服务=我们辉煌的未来

联系电话 : 人力资源部) 33832458

联系方式

  • Email:183777399@qq.com
  • 公司地址:地址:span闵行华漕镇申滨南路1058号D栋301-302