上海招聘幼儿园厨师

幼儿园厨师

1、负责一餐两点的计划制定，采买各种科学合理、营养适中的食材材料。

2、根据幼儿饮食心理特点、季节特点、制定膳食计划，合理安排幼儿食谱。

3、根据幼儿生理和年龄特点，制作营养适中、易于消化、适合幼儿的午餐和点心。

4、做好厨房清洁卫生工作、厨房用具的消毒工作。

5、严格执行选配、验收、保管制度，杜绝变质食品，防止食物中毒事件的发生。食品每天留处（24小时）。

岗位要求：

1、热爱本职工作，热爱幼儿，关心幼儿饮食生活。

2、熟悉并掌握幼儿营养学基本知识和必要的烹饪技能。

3、严格遵守食品卫生法，遵守幼儿园食品安全制度。

4、具有卫生部门体检合格证，持相关专业初级工以上证书（厨师证）；

5、有幼儿园厨房工作经验；

职能类别：中餐厨师

关键字：厨师

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