上海招聘

工作职责：

  

1、服从上级安排，充分做好餐前准备工作，按标准摆台、调整座椅、补充餐具、准备茶叶、开水等。确保所服务区域卫生符合标准，物品齐全且无污迹、无破损；

  

2、在服务过程中，严格执行服务流程和操作标准，使用规范用语，适时推介酒水。时刻保持微笑服务，主动认识客人，多与客人沟通，保证服务的高质量和迅速快捷；

  

3、注意控制好上菜的速度，上菜时要报菜名并适时介绍，主动征询客人对菜品和服务的意见。遇到客人投诉或有特殊要求，认真聆听，及时反馈上级；

  

4、送客完毕迅速清理餐桌并及时做好餐具、布草、用品用具的补充和替换工作；

  

5、负责所服务区域餐具的清洗工作及卫生清洁工作；

  

6、当班结束，需与下个班次的同事做好交接工作或收尾工作；

  

7、掌握菜牌、酒水牌的品种、价格，了解当市沽清和特别推介；

  

8、完成上级领导交办的其他工作。

  

任职要求：

  

1、初中以上学历，身体健康，***身高不低于160cm、***身高不低于170cm，吃苦耐劳；

  

2、受过餐饮服务行业的基本规范培训，且有1年以上餐饮服务经验；

  

3、掌握餐饮服务规范和相关知识,具备一定的销售意识，善于向顾客推销餐厅菜品；

  

4、有较强的沟通能力，工作积极、勤奋、主动。

  

上海景帝餐饮管理有限公司直属于红星美凯龙集团，红星美凯龙自1986年创业以来，至今已发展成涵盖餐饮、人工智能、电商等领域的多元化商业帝国。
红星美凯龙积极探索新生业态路径与模式，实现多领域一体化融合、建立无缝衔接的服务闭环，坚持创新，持续带动行业未来的发展方向。景帝餐饮是红星美凯龙与上海知名的高级中餐连锁品牌“晶采轩”强强联手，历时10年之久，精心打造的高级会所。
上海景帝餐饮管理有限公司秉承晶采轩的运营理念，经营以粤菜为主，辅以江南特色菜肴的高端餐饮会所。餐饮品牌“晶采轩”始创于2005年，旗下已有多家门店，分布于上海中心城区繁华的商业区和金融区。晶采轩品牌的核心内涵为"融通和谐"，即“融通致远，和谐天下”。每家餐厅的装修风格都能做到与周边环境和谐统一，又能成为区域的亮点，近十年来晶采轩已成为上海知名的高级中餐品牌。
景帝餐饮的首家餐厅位于优秀建筑林立的上海北外滩——海湾大厦内。总面积逾2300平方米，“晶采轩”品牌的诸多家门店中，海湾店独具特色。装修方面，红星美凯龙集团力邀国际知名设计师精心设计打造，餐厅的装修风格与周边环境和谐统一。景帝竭力为每位客人营造舒适的用餐环境。高雅大方的现代简约风格，在传承了粤菜的精华之余，又融合了上海地方菜肴的精致，店内私密幽静的VIP包房, 采用了相对中式的装修风格，气派宽敞，低调中尽显奢华。更是北外滩地区高档商务宴请，重要会议，亲友聚会，私密约会的理想之选。