上海招聘

1、熟悉各类西餐简餐的制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术；
2、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合宾客口味；
3、协助厨师长设计制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准，提出合理化建议使之更加完善；
4、负责对西厨房所有设备、器皿的正确使用进行检查和指导；
5、每天检查用料是否齐全，是否变味，按各种用料的需求来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放；
6、严格按《食品安全法》相关规定操作，确保食品卫生安全。

任职资格：

1、身体健康，品行端正，具有强烈的工作责任心；
2、勇于开拓和创新，具备良好的执行力，以及良好的沟通、表达和学习能力；
3、热爱餐饮服务行业，有相关餐饮及酒店行业经验者优先。

上海高登联合建设发展有限公司成立于1991年，是集房地产开发、对外投资、金融贸易、建筑装饰、物业管理、生态林业为一体的综合性国际企业。企业奉行“仁礼待人，勤慎处事”的价值观，秉承“以人为本”的精神。致力于同投资者、客户、员工以及社会各界人士建立良好关系。对于投资者，我们努力经营各项业务，做出理想回报；对于顾客，我们紧贴市场脉搏，提供优质产品服务。
高登集团自成立以来，获得了政府相关政策支持及各界领导的高度重视。集团产业遍布酒业、餐饮、酒店、书屋、画廊、精品超市，家居、武馆，广告，茶叶等。
集团近期重点项目是位于青浦徐泾的“夏都小镇”，该项目于2012年启动，并于2018年正式开业，是集商旅、住所、餐饮、休闲、购物、生活、教育等多重功能于一体的大型商业综合体，它遵循以人为本的理念，将自然、人文与商业默契交汇。