休闲食品研发经理
上海老城隍庙食品有限公司
- 公司规模:10000人以上
- 公司性质:国企
- 公司行业:物业管理/商业中心
职位信息
- 发布日期:2020-12-11
- 工作地点:上海-黄浦区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:本科
- 职位月薪:10-15万/年
- 职位类别:科研人员
职位描述
- 负责公司休闲食品开发规划、产品开发、工艺设计等研究;
- 对公司现有休闲食品进行产品维护、优化;
- 协调外部资源,跟进对外合作项目,按期完成业务需求;
- 负责编写原材料标准、工艺标准及产品标准等技术文件。
任职要求:
- 学历:本科以上学历,食品、营养、生物类相关专业毕业;
- 年龄:35周岁以下;
- 5年以上知名食品企业研发经历,具有肉制品、烘焙食品、坚果炒货食品、糖果等休闲品类研发经验,具有休闲肉制品经验者或跨品类经验者优先;
- 熟悉新产品研发、上市流程,曾主导开发新品并上市;
- 熟悉休闲食品发展趋势,了解最新加工技术,熟悉相关法律法规。
- 良好的沟通能力、执行能力、团队协作能力及抗压能力,责任心心强。
公司介绍
复星集团是豫园股份的控股股东。
豫园股份成立于1987年,是上海首家股份制试点企业 是复星集团大快乐板块的旗舰平台。
老城隍庙是上市公司豫园股份旗下老字号 品牌,历史悠久,早在***时期,城隍美食就 作为四大美食群之一闻名全国。
能够传承至今,凭借的就是有着百年历史 认证的匠心品质,而沉淀了数百年的上海老城 厢民俗文化,使得城隍庙的小吃也大都有着不 俗的来历和故事。
经过我们不断的发展,大家耳熟能详的海派美味,非遗技艺承五香豆系列、梨膏糖系列、 时令节气好产品、创新新零食以及餐饮冷冻食 品逐渐汇聚成为了老城隍庙的美食集群,构建 出了一幅城隍美食新画卷。
老城隍庙是源自上海的中华老字号,百年来一直是 上海的文化中心。我们传承着老城隍庙的百年文化 经典,拥有多达16个中华老字号;
老城隍庙,在绝大部分上海人的心中,都有着小时 候牵着妈妈的手,来这里看灯会、吃小吃、尝美食 的美好记忆。
老城隍庙,一直以来保持着食品业良好的口碑。
传承中华老字号品牌“老城隍庙”、“豫园”等品 牌的文化食饮集团,整合豫园股份的品牌资源,继 往开来,秉持“福运、地道、养生”的品牌价值主 张,传承匠人技艺、严选食材,随着国潮复兴,产 品年轻化,引领东方美食文化新潮流。
产品源自匠人传承,入口细致讲究,食材天然,口 味传统,是老上海熟悉的味道,不断追求高品质, 用心写下属于自己的历史。
豫园股份成立于1987年,是上海首家股份制试点企业 是复星集团大快乐板块的旗舰平台。
老城隍庙是上市公司豫园股份旗下老字号 品牌,历史悠久,早在***时期,城隍美食就 作为四大美食群之一闻名全国。
能够传承至今,凭借的就是有着百年历史 认证的匠心品质,而沉淀了数百年的上海老城 厢民俗文化,使得城隍庙的小吃也大都有着不 俗的来历和故事。
经过我们不断的发展,大家耳熟能详的海派美味,非遗技艺承五香豆系列、梨膏糖系列、 时令节气好产品、创新新零食以及餐饮冷冻食 品逐渐汇聚成为了老城隍庙的美食集群,构建 出了一幅城隍美食新画卷。
老城隍庙是源自上海的中华老字号,百年来一直是 上海的文化中心。我们传承着老城隍庙的百年文化 经典,拥有多达16个中华老字号;
老城隍庙,在绝大部分上海人的心中,都有着小时 候牵着妈妈的手,来这里看灯会、吃小吃、尝美食 的美好记忆。
老城隍庙,一直以来保持着食品业良好的口碑。
传承中华老字号品牌“老城隍庙”、“豫园”等品 牌的文化食饮集团,整合豫园股份的品牌资源,继 往开来,秉持“福运、地道、养生”的品牌价值主 张,传承匠人技艺、严选食材,随着国潮复兴,产 品年轻化,引领东方美食文化新潮流。
产品源自匠人传承,入口细致讲究,食材天然,口 味传统,是老上海熟悉的味道,不断追求高品质, 用心写下属于自己的历史。
联系方式
- 公司地址:地址:span武汉市东西湖区辛安渡工业园88号