上海招聘

岗位职责：

1、负责冰淇淋新产品开发计划的制定与实施；

2、指导新产品口味调配、测试、制作工艺等工作；

3、进行新品开发储备的配方设计﹑新品成本核算；

4、在冰淇淋甜品研发方面能根据市场需要，提供多样的研发成品；

5、提供冰淇淋技术支持，面向市场形成专业和标准化的整体方案；

6、根据公司产品规划，开发新品，制定相关配方及标准；

7、进行原辅料的评估与筛选；

8、产品问题的成分分析与解决办法，以及产品的精进工作；

9、能够进行试验设计及数据分析；

10、熟悉相关的食品法规；

11、有较强的创新思维，对饮料口感鉴定及口味调整有一定经验；

12、具有良好的沟通能力和团队合作意识；

13、新品的开发，老产品改良，成本核算。

任职要求：

1﹑专科或以上学历，食品以及其相关专业毕业优先；

2﹑有2-5年冰淇淋行业研发工作经验，熟悉冰淇淋生产工艺流程以及研发工作经验；

3﹑在冰淇淋行业及食品研发工厂工作过，对乳制品等产品的口感鉴定及口味调整有丰富的经验；

4、有较强的数据整理、分析能力，能熟悉运用各类办公软件；

5、了解食品生产流程和质量管理，熟悉配方研发，能独立开发新产品；

6、熟悉食品安全配方及食品营养要求、以及相关规定；

7、根据市场需求导向，适时研发新产品；

8、调研冰淇淋市场，掌握冰淇淋流行趋势；

9、能够随季节及市场需求变化开发新产品，扩大市场销量；

10、根据公司战略方向，进行产品开发。

上海亨泽食品有限公司成立于2016年，作为一家上市公司旗下的年轻子公司，我们专注于低温休闲食品。公司员工大多为85、90后为主，鼓励年轻人大胆想象、大胆创新。

公司目前的主营业务为工业预包装冰淇淋。主要工作是品牌建设、产品研发、市场推广、销售协助、创新渠道开拓、电商模式摸索。通过充分和用户互动，挖掘冰淇淋核心需求，打造冰淇淋的全新维度。

公司现处于高速发展时期，需要更多有梦想、有激情的人一起开创零度企鹅的美好未来！


核心竞争力：
- 母公司深耕现代渠道12年，拥有全国上千家KA卖场和CVS便利店系统的销售渠道（如沃尔玛、家乐福、乐购、全家、罗森、盒马鲜生等），销售人员近300余人。
- 几十辆冷链车保证物流通畅、仓库管理团队实现货品安全、现代数据技术部提供销售支持、规范财务机制实现资金安全、人力资源健全保证福利制度。整体强大的后期保障使得团队可以全身心投入产品、品牌、与消费者的研究，没有后顾之忧！