上海招聘

职位描述：

1、每日负责各式汤类的调制工作；

2、对所需浸发的干货（燕窝、鲍鱼、干贝、火腿等）正确保质的加工处理；

3、点菜单上什加工制作的菜品，能快速的加工出来，并保证出品的质量；

4、每日餐前完成对菜单、蒸制品的原料准备工作，及配汁的调制工作（姜汁、蒜泥等）；

5、每日向负责人汇报当日制品的销售，剩余量情况、次日合理准备剩余物品，妥善储存，严防变质。

任职要求：

1、35-45岁，男女不限，身体健康，精力充沛；

2、反应敏捷，善于学习，踏实肯干，做事认真负责；

3、熟悉广式港式汤品的种类和制作；

4、良好的沟通能力，有团队合作精神，服从领导管理，为人友好和善；

5、有10年以上上什的工作经验

恒悦餐饮集团为上海综合餐饮食品服务供应商，成立15年来拥有中高端中西餐饮品牌、团体膳食、食品生产和贸易、餐饮文化艺术及相关资产投资四大业务板块，旗下餐饮品牌连续五年获得米其林推荐餐厅和多项国内外特色餐厅和特色小吃等荣誉称号，为上海追求品质生活的人士提供优质服务恒悦轩餐厅，由拥有鱼翅、鲍鱼之精妙烹调技艺的香港餐饮管理集团全程主理，秉持“恒心养怡，悦事圆融”的经营理念，不断拓宽业务领域，开拓进取！


公司总部：静安区南京西路1333号西二馆



门店地址：
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联系人：刘小姐
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联系人：严先生
华山店：长宁区华山路1358号华山名邸恒悦荟
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联系人：吴小姐
BREAD.etc南京西路店：静安区南京西路1486号
联系人：朱小姐