上海招聘

1.  全面负责厨房的组织和日常的指挥管理工作，设计和生产富有特色的产品及套餐；

    

2.  主持厨房食品产品成本核算及控制工作，检查监督菜品分量，为公司创造***的经济效益；

    

3.  根据公司餐饮的经营目标和方针及各项生产任务指标，负责各类菜单的筹划和原料采购的审定工作；

    

4.  与采购部紧密联系，了解供货情况，合理调剂厨房物料，尽可能减少积压，降低资金使用成本；

    

5.  根据岗位生产特点和门店营业情况，编制厨房工作时间表检查下属对员工的考勤考核工作；

    

6.  监督厨房设备，用品用具的维修，保养工作，审定设备，用具更换添置计划；

    

7.  厨房例会，定期听取厨房工作汇报，及时处理运行中出现的问题，及下达上级指示；

    

8.  厨房财产管理监督工作；

    

9.  制定本部门各岗位规章制度，工作规范及标准。

任职资格：

1、至少3年以上厨房管理经历，有酒店餐饮行业工作经验优先

2、拥有较高的烹饪技术，服务意识强

圣拉维来自法语“C' est La Vie”----这就是生活。
圣拉维一站式婚礼会馆创立于2013年，隶属于上海伊铭萱婚庆服务股份有限公司（股票代码:871025）旗下高端婚礼品牌，目前涵盖了一站式婚礼会馆、壹奇旅心旅拍、婚礼策划、海外婚礼等一系列婚庆类服务，并围绕婚庆产业链上下游打造婚庆行业人员培训基地、婚庆礼仪公司、商务会议服务公司、婚纱礼服馆等多个配套平台，在上海已经拥有7家场馆23个宴会厅，占地近3万平米，并同时大力拓展全国市场，目前已覆盖成都、合肥等地，目前正在积极筹备主板上市计划。
目前上海区域拥有的婚礼会所分别是：
虹口店 广粤路279号
新静安店 广西中路777弄65号多媒体谷内
宝山店 蕴川路6号D区30幢智慧湾店
滨江店 世博大道168号
浦东旗舰店 成山路216号
杨浦店 长阳路1687号
世博花园店 杨高南路1998号
新店开业：
宝山圣拉维艺术中心 |
圣拉维滨江艺术馆-陆家嘴店