上海招聘

岗位职责：

1：负责固体饮料新产品的开发（研发方向涵盖：冰淇淋粉、布丁粉、及饮品冲调粉等），根据产品开发计划，制定个人研发项目推进计划；

2：根据新产品研发项目书制定样品工艺,确定所需的原料及辅料；组织和实施样品制作，对样品质量进行把关，了解相应食品法规，确保所开发产品符合相应法规；

3：制定产品中试工艺、生产工艺文件、工程文件；

4：进行工艺过程的全面培训、现场指导和生产过程追踪；

5：组织样品的展示和品尝,统计并分析品尝结果，提出改善方案；根据产品的经营状况，对现有产品的配方、生产、成本进行改良；

6：自主提案热点趋势新产品。

任职要求：

1：有固体饮料开发工作经验，2年以上大中型食品生产企业食品研发岗位相关工作经验者优先

2：对食品工业粉体原料，或添加剂，香料供应链熟悉，能主动提供新型开发配方所需要配料供应链资源

3：食品科学与工程或相关专业，大专以上学历；

4：工作责任心强，具备良好的沟通能力及团队协作能力；

5：具备持久的研发热情，较强的学习能力、创新能力、动手能力；

      上海巧厨商贸有限公司是一家集零售、批发厨房烘焙原料、工具、模具、包装于一体的大型电子商务公司，旗下有“巧厨食品专营店”“展艺旗舰店”、“品厨食品专营店”“我爱厨房DIY”等主要店铺。
      公司筹建于2008年，成立于2013年，从2人的创业团队到至今员工800余人，总部位于上海；全国五大仓库发货，分别位于上海、广东、湖北、山东，辽宁辐射全国。通过淘宝/京东销售平台快速进入电子商务领域，凭借过硬的产品，专业的服务，和丰富的产品线，代理了CAKELAND、安佳、铁塔、 雀巢、 好时、 安琪、 南顺等在国际和国内上享受高知名度的产品，并创立巧厨自己的品牌——展艺。
     “巧厨”在天猫、淘宝、京东平台烘焙类目销售排名***，巧厨食品专营店在淘宝平台，单店的销售额超过第二名到第二十名的总合，2018年营业额达到12亿。巧厨成为拥有巨大发展潜力和良好发展前景的现代化电子商务公司，是中国家用烘焙行业的领导企业。
     未来巧厨将深耕家用美食DIY行业，为消费者带来更多更好的产品。

     巧厨的使命：分享美好的生活方式
     巧厨的愿景：成为用户首选，员工自豪的可持续性发展的企业
     巧厨的价值观：客户***，共同成长，团队协作，诚信正直 ，开放进取，自省自勉

     更多信息请关注巧厨微信公众号：qiaochuhongbei