上海招聘烘焙师/面包师

烘焙师/面包师

1 . 根据标准SOP及质量要求制作面包，能够独立完成打面，醒发、成形、烘焙等工艺。

2 . 提高操作技能，保质保量完成各项制作要求，力求合理节约，减少浪费。

3 . 做好常用器具的清洁、保管和维护工作

4 . 全面负责团队的生产计划和原材料领用计划

5. 积极配合质检人员，降低产品的食品安全问题

6、领导安排的其他工作内容

任职资格：

1、拥有良好的食品安全管理意识；

2、具备良好的团队合作精神；

3、态度积极热情，有进取心和责任心，喜欢烘焙行业

4、能吃苦耐劳，

职能类别：面点师

任职要求：

1、20-45岁，中专及以上学历

2、具有1年以上烘焙相关工作经验者优先

3、身体健康，讲究人个卫生，踏实肯干，能够独立工作并有一定的承压能力，有自我学习意识，能够快速掌握劳动技巧，具有良好的团队合作精神

来自新加坡亚太集团与香港亚太集团共同投资成立的新发展集团旗下的新兴西饼店品牌。现场烘焙制作、及时售卖的形式，配合优雅的门店环境，从而成为引领时尚生活潮流的国际品牌。