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餐厅领班

上海东郊宾馆有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2020-11-03
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 工作经验:招若干人
  • 学历要求:11-03发布
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:5-6千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述

1、检查下属人员工作制服,环境整洁,设备清洁及上岗前作准备工作情况。

2、必须了解整个分部门的安排需要,知道哪些服务员或见习生分配在自己工作区域,并给每一位员工分配安排工作,督促、检查每位服务员和见习生工作完成的情况。

3、管理员日常工作

1 必须知道菜单内容及饮料单。

2 落实任务单的要求。

3 必须知道服务方式:自助餐、零点、宴会等等。

4 监督整个工作过程。

4、当主管不在或被分配负责一个特定的服务小组时需独立承担责任,在日常工作中协助宴会厅主管完成日常创绿工作的顺利进行。

5、从餐饮服务等方面培训新员工。

6、协助进行所有的布置,服务及分类工作,检查灯光及空调。

7、检查任务单是否都已正确落实,尤其是餐桌布置,花盆安排、视听设备等。

8、检查并督促落实上级领导分配的任务,并检查自己区域内的清洁、维修情况。

职能类别:餐厅领班

公司介绍

上海东郊宾馆位于金科路1800号,地处上海浦东新区张江高科技园区和金桥出口加工区交接处,南临上海市区至浦东国际机场的主干道——龙东大道,西靠汤臣高尔夫球场,北邻张家浜景观河和金桥碧云国际社区,地铁2号线、新国际博览中心、联洋商住社区等环绕四周,具有优越的地理位置和得天独厚的生态环境,是目前上海浦东地区能体现时代特征和上海特色的园林式五星级国宾馆。
宾馆于2006年7月建成开业,2007年12月荣膺五星级饭店称号,2008年7月被评为金叶级绿色旅游饭店,同年又被评为“上海市最受欢迎会务酒店”和“中国优秀诚信品牌酒店”,2009年5月被上海市政府命名上海市文明单位,2010年4月被评为全国绿化模范单位,2015年4月被携程评为“2014年度***度假酒店”,2016年12月入选“2015年度全国五星级饭店二十强”。
宾馆拥有各类总统套房、套房、行政房、豪华房252余套及风格迥异的别墅80余栋。其中,南楼,主要用于接待***和政府首脑;会议中心,主要用于会见、大型会议和宴请;东楼,配有180间客房及会议商务配套设施;北楼,配有72间行政客房及高端商务会议配套设施;健身中心,设有室内外网球馆、壁球馆、保龄球馆、羽毛球馆、室内恒温游泳馆(50*25)、健身房、乒乓球房、舞厅及KTV、棋牌室、游戏室、桑拿和SPA等,设施设备堪称国内顶尖。2014年第四届亚信峰会,东郊宾馆作为此次峰会的接待单位之一,光荣的承接了接待任务,除此之外,宾馆还承接了***总书记宴请普京总统的烹饪制作工作,并圆满顺利地完成了各项接待任务。
宾馆企业文化内容丰富多彩,元旦组织的读秒迎新、除夕夜组织的联欢、中秋节组织的赏月晚会,都在宾馆留下了员工的发自内心的欢笑声。此外,宾馆还开展丰富多彩的职工活动,如彩色跑、职工摄影比赛、职工六一亲子活动、职工***比赛、职工钓鱼比赛、职工羽毛球比赛、职工迎春长跑、职工游泳比赛,丰富了员工的工作生活,企业凝聚力也得到不断提升。
东郊宾馆湖光山色、小桥流水、鸟语花香、曲径通幽,在绿色中见色彩、景观中显生态、宁静中拾野趣、徜徉中找梦想,已成为宾馆纷至沓来、留恋忘返的都市世外桃源之地。
一个绿色与生态、古典与现代、艺术与时尚完美结合的东郊宾馆竭诚欢迎您的加入,与我们共同发展!

地址:上海市浦东新区金科路1800号
电话:021-38919888-8107
邮箱:hr1800@dongjiao.net

联系方式

  • Email:hr1800@dongjiao.net
  • 公司地址:地址:上海市浦东新区金科路1800号