宴会营运经理
上海桃思餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:创业公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-11-23
- 工作地点:上海-黄浦区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:1.2-2.5万/月
- 职位类别:营运经理
职位描述
岗位职责:
1. 在上级的指导下,与销售部一起制订宴会部的市场推销计划,确保经营预算和目标能够实现,制订宴会部各项规章制度并督导实施;
2. 严格遵循公司制定的营运开销制度,有效地控制成本;
3. 制定工作规划,记录上月的销售活动,整理每日销售跟踪并记录存档;
4. 具有全面的工作知识及在被委任的工作地点具有管理,纠正及示范能力,被委任的工作地点可根据工作形势、客人要求及营运宗旨随时做出更改;
5. 制定宴会服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施;
6. 负责大型宴会的洽谈、设计组织与安排工作,并参与大型活动的接待服务工作;
7. 维护新老客户及潜力客户,发展客户介绍渠道。
8. 负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事;
9. 做好上级交代的其他事宜;
任职资格:
1. 3年以上相关营运管理岗位经验;
2. 有5星级酒店管理经验优先考虑;
3. 良好的管理及沟通组织能力,能接受高强度的工作,工作态度积极乐观;
4. 能适应出差。
公司介绍
上海桃思餐饮管理有限公司是一家经营新派淮扬菜的餐饮连锁企业,旗下品牌“暗恋桃花源”成立于2013年12月19日,目前上海4家门店、扬州3家门店、苏州1家门店、南京1家门店、常州1家门店。
以创意菜、融合菜为主,细致热情的服务深受顾客的喜爱,突破需要沉淀,经过多年的经验积累与市场考验,暗恋桃花源分店相继成功开业,且生意火爆,验证了我们极高的品牌效应与稳定的客源基础。我们秉承“以食为尊”的菜品研发理念,在制作精品新派淮扬菜上有独到见解,在每一款菜肴的出品上延续着创新理念及创新做法,满足广大顾客多样化的需求。
为更好的传承淮扬文化,演绎出时尚、精致、健康的精品淮扬菜,未来,我们将依托自身品牌优势,管理优势,以淮扬菜结合时尚潮流的经营理念,坚持连锁餐饮规范化的管理模式,继续精耕细作,做好发展规划,保持良好发展态势。
总结过去,放眼未来,我们已经确立了更加宏伟的发展目标:稳定长三角,面向全国,走向世界,打造国际知名品牌。
以创意菜、融合菜为主,细致热情的服务深受顾客的喜爱,突破需要沉淀,经过多年的经验积累与市场考验,暗恋桃花源分店相继成功开业,且生意火爆,验证了我们极高的品牌效应与稳定的客源基础。我们秉承“以食为尊”的菜品研发理念,在制作精品新派淮扬菜上有独到见解,在每一款菜肴的出品上延续着创新理念及创新做法,满足广大顾客多样化的需求。
为更好的传承淮扬文化,演绎出时尚、精致、健康的精品淮扬菜,未来,我们将依托自身品牌优势,管理优势,以淮扬菜结合时尚潮流的经营理念,坚持连锁餐饮规范化的管理模式,继续精耕细作,做好发展规划,保持良好发展态势。
总结过去,放眼未来,我们已经确立了更加宏伟的发展目标:稳定长三角,面向全国,走向世界,打造国际知名品牌。
联系方式
- 公司地址:地址:span上海市黄浦区瑞金二路411号伯爵居