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食品工厂厂长

上海崇润企业发展有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-10-23
  • 工作地点:上海-松江区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:工厂经理/厂长

职位描述

1、高标准、大格局,熟悉HACCP等食品加工行业规范标准;

2、确保工厂所有工作场所的整洁和安全;

3、负责建立、优化产品质量管理体系,并组织落实、监督调控生产过程各项指标;

4、负责根据生产计划,编制物料需求采购供应计划、执行公司的成本控制目标;

5、对工厂生产卫生要求及相关工艺的控制,配合研发新产品并合理细化生产流程;

6、随时掌握生产动态,协调工厂各部门的沟通和合作,及时解决生产中的调度、协调问题;

7、负责定期做好三级安全管理培训,巡视生产现场;

8、熟悉糕点、中式冷菜、卤菜类工厂类型制作及控制的优先。

任职要求:

1、大专及以上学历,有三年以上食品企业共产管理经验;

2、熟悉食品制造企业的运作和流程,删除生产控制及现场管理,精通生产制造的各个环节;

3、熟悉生产成本的控制、统筹运作,熟悉生产作业流程和工艺流程、熟悉生产质量的控制管理;

4、具备优秀的组织能力、沟通能力、规划能力。


职能类别:工厂经理/厂长

公司介绍

上海崇润企业发展有限公司是一家新兴企业,成立于2016年,早在90年代末,我司已经成功经营多家餐饮连锁企业,有着丰富的餐饮经验和完善的经营管理理念,现在公司主要经营中餐、熟食、崇明特色糕点等等快速食品销售模式,我们的团队年轻活力有干劲有拼搏精神,欢迎你的加入!!

联系方式

  • 公司地址:地址:span徐汇区田林东路566号2楼