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1、体系的维护，BRC&HACCP等体系相关维护和体系文件的编辑

2、规格书的编制，和销售对接，新品（或改版产品）的包装等要求，制定规格书

3、版面的合规性审核，根据相关国标，对产品包装版面进行合规性审核

4、原物料的验收及放行，根据原物料验收标准，进行原物料的验收放行

5、成品的管理，成品入库前，进行质量情况确认，复核，开具产品检测报告

6、实验室追溯系统的维护，日常原物料验收及成品检测等相关信息的登录上传

7、对外送检，按照国家及销售要求送外检（包括成品型检、水质、检测设备年检、营养成分表等）

8、微生物监控等，按时按效完成车间空气沉降菌检测及生产人员、设备、水质的微生物检测

9、领导安排的其他工作

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