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    市集管理员岗位工作职责

    工作概述:

　市集管理员的工作职能是根据市集经理或副经理的安排与分配，做好市集管理的有关工作，完成所交办的管理或服务项目与任务。

     工作职责:

1、市集管理员(以下简称“市管员”)的工作应根据本市集的经理的安排，按行业划分或区域分工的原则负责完成所管辖范围内的市集管理有关工作。

2、市管员签到考勤后应立即到所分管的区域位置上岗工作:

(1)应根据食用农产品质量安全的有关法规与要求，向所负责分管区域内的摊位经营者业主索取有关经销商品的进货凭证和检验检疫证明，并进行核对、甄别，然后将单据送食用农产品档案管理员处登记入档;

(2)应检查分管区域内各摊位的价目牌是否漏写、不写，价格信息是否齐全、计量单位和用字是否准确;

(3)应对分管区域内各摊位的商品质量进行感官鉴别和食品保质期、商品标签的检查;

(4)检查分管区域内各摊位的商品陈列是否整齐、美观，是否有出角出线的情况存在;

(5)检查分管区域内各摊位的电子秤等计量衡器是否准确无误;所使用的电子秤是否是市集所提供的;或者经市集经理批准，允许特定的品牌供应商使用计量监管部门核准的其他品牌电子秤;检查食品摊位是否正常使用追溯码打印电子秤，所打印的码单是否交给顾客;

(6)检查分管区域内的摊位内外通道是否整洁、干净，地面是否潮湿粘滑,通道是否畅通;

(7)根据国家《食品安全法》的有关规定，相关摊位上的所有营业员是否持有有效健康证上岗，健康证是否过期或者已到期;

(8)根据国家《食品安全法》对特殊行业所规定的操作要求，有关行业(如熟食、半成品、爆鱼、面制品、大众点心等)　销售是否遵照执行;

(9)在市集营业时间内有关摊位业主是否存在短斤缺量的情况，是否得到及时纠正;

(10)在市集营业时间内有关摊位业主是否存在出售有毒有害商品或明令禁止销售的商品，或存在无商品标签的“三无”包装商品，或存在生熟食品混放、混售的情况;

(11)在分管区域内发生经营者业主与顾客争执或纠纷，或者顾客投诉,应及时调解与处理;

(12)负责门前“三包”或车辆停放工作的市管员应做好市集周边的卫生清扫工作或车辆停放排序工作。

3、做好市集内通风、照明设施设备的开启和关闭管理工作，及时处理职权范围内应处理的其他事宜，反映经营者业主提出的其他合理要求。

4、有关本企业在市集内的设施设备和其他财产发生坏损或遗失、被盗被窃的，应在第- -时间报告市管组长或经理，及时予以处理，减少损失。

5、认真做好分配给自己的有关市集管理台帐记录工作和其他工作。

6、市管员在当天当班时间内，应至少每隔1至2个小时内在所分管的区域里，按上述第二条的有关条款的规定进行巡视、检查一次直至下班。

7、其他应由市管员完成的各项工作，一般应在当天工作时间内完成任务。

　　

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