上海招聘

岗位职责：

1、 负责检查和督促厨房卫生工作，抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生。

2、 负责原料库存量的掌控，合理安排原料的使用，监督各道生产工序，避免浪费，严格控制成本。

3、 负责厨工的带教、考核工作并加强在岗培训和技术交流，确保菜品的标准化和规范化。

4、 协助厨师长做好原材料来料验收，杜绝不符标准的原材料进入厨房。

5、 定期检查监督厨房各种设备的安全使用与维护保养。

任职资格：

1、 性别不限，一年以上西餐厅厨房工作经验。

2、 热爱厨房工作，有责任心、上进心，较强的服务意识及团队协作精神。

3、 熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。

4、 有耐心，愿学习，服从安排。

5、 五官端正，身体健康，能吃苦耐劳。

唐企盛泰企业管理有限公司于2012年在北京成立，公司由最初的一家门店发展到现在二十几家，目前仍处于高速发展阶段，为满足公司长远发展需要，经公司股东会议决定，于2016年正式在珠海注册，更名：珠海市唐企盛泰企业管理有限公司，业务范围涉及餐饮服务、酒水贸易、物流、广告制作等， 公司主营各式西餐及国内外知名高端品牌啤酒、洋酒、红酒等，旗下拥有——Propaganda、COMMUNE、WU CLUB、Sensation、Beer barn、La bamba等在国内富有盛名的餐饮娱乐品牌，门店遍布全国各地。