上海招聘

岗位职责:

1、全面负责食堂厨房的整体运营及管理工作；

2、负责确定每日菜单、菜品搭配，制定适合老人口味的健康菜谱；

3、负责管理厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品，控制厨房的出品、质量和食品成本；

4、负责对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

5、协助处理老人对食堂的各类投诉；

6、上级安排的其他工作。

任职资格:

1、5年以上食堂厨师长相关工作经验，持有中级厨师证或同等级别证书、有餐饮行业健康证；

2、精通食堂的厨房管理、成本管理、工作流程； 

3、工作积极性强，具备良好的协调能力及服务意识；

4、具有一定的沟通协调能力，责任心强，要求抗压能力强；

5、大型活动能适应加班，有奉献精神、任劳任怨、不计得失，服从工作安排；

    光明集团下属上海菜管家电子商务有限公司成立于2009年，注册资金3500万。现已成为中国农业电子商务B2C领域的佼佼者，旗下拥有：菜管家（**************）农产品电子商务网和下乡了（******************）生态农业旅游网两大主题健康生活网站；同时投资成立了现代农业发展公司和多家农产品专业合作社。
  
    菜管家我们依托强大的技术实力和广泛的农业基地联盟，以创造健康生活为核心理念，在解决帮助农民及合作社解决农产品销售难的同时也给市民带来新鲜优质的美味佳肴和世外桃源般的乡野体验。

    菜管家************** —依托数百家通过有机和绿色认证的生产基地、覆盖全国的优质农产品合作伙伴、食品领域的龙头企业，以及由农业科技部门组建的农科热线，通过考察生产源头、检查资格认证、核对生产日期、监控物流环境等手段，为消费者层层把关农产品品质，为消费者提供一站式的方便购物体验。

    菜管家欢迎所有有志于改变农产品销售模式、维护食品安全、改变网络时代生活方式的业内精英加入我们！

    公司地址：长宁区金钟路999号虹桥临空科技广场（地铁2号线淞虹路站5号口出门右转）