日料行政总厨
上海富井餐饮管理有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:外资(非欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-11-12
- 工作地点:上海-闵行区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:10年以上经验
- 学历要求:中技
- 语言要求:不限
- 职位月薪:2-2.5万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
1. 负责新菜品的研发及原有菜品的改良;
2. 负责制定厨务成本的管控体系,并贯彻实施;
3. 负责厨务员工的招募、培训、晋升及考核工作;
4. 负责厨务体系的制度完善及管控。
岗位资格:
- 丰富的菜品研发经验;
- 系统的厨务体系管理能力和经验;
- 强烈的责任心及良好的抗压能力;
- 10年以上同行经验,6年以上同类岗位工作经验;
- 中专以上学历。
公司介绍
上海富井餐饮管理有限公司创立于2000年,是一家台资企业,总部位于上海,旗下分创上井精致料理、上井·井寿司高端品牌是中国最具发展潜力的连锁餐饮服务管理集团,全国连锁店年总营业额达到人民币4亿。
我们秉承产品品质是生命,是品牌最重要核心,要做出精致料理,方方面面处处用心,各个流程都付出爱心,全心全意为顾客提供美味、精致、健康的佳肴,为“上井”进一步做大、做强、做长久,奠定了更加扎实的基础。
上井精致料理奉行品质为本,诚信经营,伟业恒基的企业精神,浓缩出产品质量是生命,优质服务是基础,现代化管理是手段,顾客满意是目标的经营宗旨,全力打造新时代餐饮典范。
我们秉承产品品质是生命,是品牌最重要核心,要做出精致料理,方方面面处处用心,各个流程都付出爱心,全心全意为顾客提供美味、精致、健康的佳肴,为“上井”进一步做大、做强、做长久,奠定了更加扎实的基础。
上井精致料理奉行品质为本,诚信经营,伟业恒基的企业精神,浓缩出产品质量是生命,优质服务是基础,现代化管理是手段,顾客满意是目标的经营宗旨,全力打造新时代餐饮典范。
联系方式
- 公司地址:地址:span吴中路638号 上井二楼办公室