上海招聘

运营经理岗位职责  

工作职责： 

 1、新店开业筹备和市场分析调查。 

 2、全面负责各门店的经营管理工作。协调各门店与公司其他部门的关系，完成上级领导交办的工作。  

3、负责制定各门店长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析。  

4、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各门店各岗位人员的服务态度、服务流程，保证食品的卫生与质量，促使各门店做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。  

5、组织督导和店长制订销售计划，并负责督促实施销售计划，完成销售目标。

6、定期与重要客户保持良好沟通，维护客户关系。

7、负责组织公司的销售宣传与品牌推广。  

8、与公司财务部配合做出每年的预算和月计划，研究扩大销售，增加经营收入。  

9、根据市场情况和季节拟定并组织产品的更换计划，正确控制毛利率和成本。  

10、了解市场动向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保各门店营业指标和利润指标的完成。 

11、与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工。

12、对区域内店长及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导，提高店内管理人员的整体管理能力，从而提升门店的各项指标。85  克莉丝叮 巴黎贝甜  面包新语 宜芝多等相关行业从业经历，优先

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