上海招聘

岗位职责
1.接受经理分配的服务工作，向客人提供优质服务。
2.负责开餐前的准备工作.
3.爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。
4.搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
5.保证各种用品、调料的清洁和充足.
6.了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务
7.严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
8.熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
9.热情接待每一位客人。
10.接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。

11.随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
12.将客人的要求传递给厨房。
13.通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
14.能迅速有效地处理各类突发事件。
15.了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。
16.负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。
17.主动征询客人对菜品、质量和服务质量的意见和建议.
18.保持个人身体健康和清洁卫生。
19.做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。
20.发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作

工作地点：虹口区辽宁46号，包食宿

上海拉卡菲酒店管理有限公司致力于特色酒店、特色会所、特色餐饮的经营管理和品牌建设。
在特色酒店领域，正在打造与国际五星酒店差异化的，以“个性、主题、精致”为内涵的特色酒店品牌，计划于2010年前拥有近10家艺术主题酒店。
在特色会所领域，在浦东和浦西地区都将打造全新概念的艺术品牌俱乐部及高档会所。
旗下已投入运营的上海张江拉卡菲酒店是一家将艺术人文与欧洲古典浪漫切合的特色酒店。酒店毗邻金桥出口加工区，科技博物馆和上海国际会展中心，是商旅及会晤客人的理想下榻之所。48间豪华客房和1间餐厅为您时刻提供贴心服务。
由于业务发展需要，公司现向社会招募广大精英。所有人员一旦录用，我们将提供专业的培训课程。

地址：上海市浦东新区张江高科园区紫薇路178号（近张江路）