上海招聘

全面负责公司各门店营运管理工作，协调门店与公司其他部门的关系，完成工作目标。

制定门店长期、短期、年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营数据进行分析。

运用财务、人事、前厅各部门相关大数据，优化梳理厨房间各项操作规程。

了解市场动向，掌握原材料行情，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。

支持、完善厨房管理，做好人员培训、考核、定岗、定编工作，有效降低用工成本。

6、严格执行《食品卫生法》，做好食品卫生监督工作。

职位要求：

1、30岁-40岁，有5年以上连锁中餐餐饮管理经验。

2、工作认真负责，有较强的观察力和应变能力。

3、有丰富的厨房间管理经验，了解厨房间运作。

4、具有管理、指导、激励下属员工工作及督促、组织开展部门员工培训的能力。

5、具有较强的抗压能力及较好的领导、沟通、协调能力

上海业蓝科技集团有限公司是一家集餐饮管理、餐饮直营、连锁加盟、原材料生产输出为一体的大型餐饮公司，包含上海微岗餐饮管理有限公司、上海思忆餐饮管理有限公司和上海时日餐饮管理有限公司。
梁小猴隶属于微岗企业，小牛罐、c忆仙草铺隶属于思忆企业，阿德生煎录属于时日企业，属兄弟品牌，公司以用心服务，用心经营为发展理念，力求给顾客一个至臻体验，同时公司凭借着服务于合作商，塑造品牌的服务理念，完善的运营体与售后服务体系得到诸多创业者的青睐。
公司旗下设运营部、技术研发部、品牌部、策划部、工程部、网络推广部、仓储部、人事部、行政部等多个部门。专业的研发团队、顶尖餐饮行业运营管理团队与成熟完美的培训支持体系使公司体系更加专业而完整。