上海招聘

一、每天须提前十五分钟上班，做好接-班的各类准备工作，

二、严格执行卫生法及食品法。

三、掌握好销售情况，每天确定好物料货品是否充足。

四、清洗、清理吧台内各器具以及做好其它清洁工作。

五、认真做好营业时间所需各种物品的准备工作。

六、保持工作场地的卫生整洁，用过的器具必须及时清洗，每周最少一次的进行全面消毒。

七、对各类商品、物品需陈列整齐，摆放合理、干净卫生、无油渍、无灰尘。

八、熟悉产品的制作方法及制作周期，保管好工作区域的物品防止丢失、变质、腐烂。

九、保持良好的工作态度，礼貌对待吧每一位来宾及同事。

十、降低消耗，节支增收，合理控制成本，正确使用各种设备、器具，减少其损耗。

十一、做好安全防范工作，经常检查水、电是否有异常，如出意外，及时处理，同时迅速向上级报告，

十二、吧台必须做到见单出品，不允许无单据和私自拿出任何物品，更不允许偷吃顾客所用的饮品及食品。

十三、做好当天的出品工作，每月按时盘点一次物料器皿。

十四、认真做好每项交接-班工作，对出现的各种问题登记记录，与上层管理交接。

十五、代客人存酒，并登记好姓名、日期、时间、份量、名称、经手人等

十六、参与验收水吧货品的验货,把好质量关，发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。

上海宣悦酒店管理有限公司

品牌：慢行旅、慢食、漫吧

慢行旅，从酒店到设计到布局，以“禅”为主风格，延用冷色调，让人进入酒店就感受到“慢”之定义。

摒弃浮华的装修，酒店内结合了唐代建筑装饰，西式现代极简风格以及传统气节巧思等元素，营造古朴高雅的用餐环境。开放空间与包间形式的私密空间兼具，氛围安静雅致，大厅以大理石，原木为主，营造简约大气的通透感。

慢行旅，以品质打造，独创自主品牌，在快节奏的都市生活下，给你带来一种舒适感。

慢生活，是一种意境，一种回归自然，一种感受轻松和谐的氛围。

慢生活，是一种态度，一种健康心态，一种积极的奋斗，是对人生的高度自信。