上海招聘

1、 负责食堂内日常管理（人员招聘、人员培训、人员考勤、仓库管理等）；

2、 负责食堂的食品安全卫生、生产安全（水电煤及消防等）、设备设施保养维护等相关工作，定期给员工进行相关培训；

3、 负责与甲方单位进行沟通，维护好与甲方单位的关系，及时处理客户投诉，提高客户满意度；

4、 制定或审核每周菜谱，对新品种核价；

5、 监督原材料采购及验收作业，以及单价、品质、重量是否符合要求，审核采购验收单据；

6、 对仓库管理及明细账进行复核，不定期会同相关人员实盘，确保月底盘点的真实性；

7、 结合公司企业文化及各类传统节日，定期组织策划相关活动，提高甲方单位的满意度及归宿感；

8、 协助上级领导编辑打印菜单；与后勤部做好工作对接，及时了解所需；对接公司总部日常工作；

9、 坚决服从公司所有工作安排，执行公司所有工作计划及任务，全面宣导公司企业文化；

10、领导交办的其它工作。

职位要求：

  1、具有5年以上的相关工作经验，有厨师经验者优先考虑。

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

  3、有一定的亲和力，协调能力，有带领团队工作的经验优先。

  4、会操作办公自动化软件（word、EXCEL等）

上海味靓餐饮管理有限公司于2016年成立，拥有一支由***烹饪技师、高级营 养师等专业技术人员组成的团膳研发团队伍，专业经营机关单位、医院食堂、知名企业，高级产业园区的新概念餐饮管理公司，集餐饮于零售一体的新感念消费模式。餐品服务满足客户“安全美味、健康营养、创新无界 ”的全新需求。我们的价值观是，“您的胃有我们的味来守护”用先进的管理理念和经营方法，实现资源优势共享，依托原有的科学管理方法，积极推行6T管理和5D管理模式，公司将始终如一的秉承“诚信经营、味美健康、顾客至上”的服务宗旨，通过不懈的努力，将为食客提供更卫生、更安全、更健康、更美味、更科学、更和谐的餐饮服务！