上海招聘

岗位职责：

1、负责对各种海鲜的烹调工作，精通常见海鲜烧法（如生蚝、鲍鱼、海参、蛏子、蛤蜊等），擅长蒸、烤的海鲜制作方法，3年以上烹饪海鲜经验；

2、负责检查、监督厨房内的清洁卫生与安全；

3、负责备足厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

4、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优；

5、严格执行食品卫生安全法规，把好食品卫生质量关，确保食品加工场所、操作间的环境卫生工作。

任职要求：

1、年龄25-50岁，高中以上学历，身体健康、爱岗敬业；

2、在海鲜方面实操能力强，具备较强的出品质量、成本管理及后厨管理经验，并能够较好的对下辖员工实施专业培训；

3、在海鲜的烹制上有独特的创意者优先。

我们给你的福利：

1、在同行业中具备竞争力的高薪；

2、包吃，如不住宿将有住宿补贴；

3、根据工龄不同享受工龄加薪；

4、不定期的激励+各种节日员工活动；

5、每天营业额超过设定值后现金分红；

6、计划一年内开10家分店，厨师管理层的晋升机会。

上海商速火餐饮管理有限公司，成立于上海之根松江，坐落于人杰地灵的松江大学城。公司以“顾客为本、健康至上”为经营理念，专业致力于创意海鲜、网红海鲜的高品质菜品研发、制作，推出了高压锅竹笼生蚝、秘制浓香鲍鱼等风靡沪上的爆款海鲜菜品，得到了八方来客的一致好评。今大学城梅家浜路店正在紧张筹备之中，我们提供你不菲的薪资、创意施展的舞台、每天营业额的分红及升职管理层的优厚待遇，高薪聘请有海鲜烹饪经验、有海鲜烹饪创意的主厨达人加盟，在这里，你可以尽情施展你的厨艺才华！