上海招聘

（一）料理长岗位职责：

1、热爱餐饮行业，有执着的敬业精神。

2、有3年以上日餐厨房管理或五星级酒店日式餐厅工作经验。

3、熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程，具有较全面的食品知识。

4、具有厨房设备维修保养一般知识和能力。

5、熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识。

6、有成本观念，合理利用每一样食材。

7、善于协调员工关系，与同事友好合作。

8、心理素质好，具有较强的责任心和吃苦耐劳的精神。

9、男女不限，年龄22-35岁，会日语者优先。

（二）副料理长岗位职责：

1、日料经验丰富。

2、人员管理经验足。

3、能积极的配合料理长做好店铺的料理工作。

4、品德优良，有较高的责任心和上进心。

5、具备良好的沟通能力、现场协调能力。

6、男女不限，年龄22-35岁，会日语者优先。

株式会社物语集团 东京证券市场一部上市公司，连锁店251家，在职员工4000人，公司营业总额211亿日元（2011年），自1949年在日本创始以来，凭借着70年的餐饮管理经验和专业团结的团队，训练有素和优质服务意识的员工，豪华而优雅的用餐环境，合适的价位赋予了饮食行业新的概念。“物语”品牌在日本以多品牌多元素发展为方针，现已发展出日式专门店、拉面、烧烤、大阪烧等多种知名品牌,未来3年内将会有50到100家门店与顾客会面，这样随着“物语”连锁经营步伐的加快，我们相信会使“物语”有更好的创新产品与顾客会面。

物语（上海）企业管理有限公司，上海***家分店，于2012年9月份于上海开业，中国首发日式涮涮锅、寿司无限畅吃店，适合于家庭聚会、朋友聚会、情侣聚会。
《物语》的经营理念——“创造幸福世界(自己)”，透过餐饮业创造出使人幸福的企业，不断成长的企业，人才辈出的企业。同时要求员工能“磨练自我，做自立人；表现自我，做感动人”，《物语》将会和您一起成长！