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会所厨师

上海伊禾农产品科技发展股份有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:农/林/牧/渔

职位信息

  • 发布日期:2019-09-14
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:0.8-1.2万/月
  • 职位类别:西餐厨师  中餐厨师

职位描述

岗位职责:

1、负责各类餐点出品制作,根据标准严格操作安全生产,保证食品的质量;

2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本;

3、负责对各类专用工具消毒,同时保持厨房区域的清洁卫生;

4、负责每日餐前的各类备料;

5、统计每日餐后的原料消耗,及时申请补充;

6、完成领导安排的其他工作。


任职资格:

1、身体健康,品貌端正,正直守信,有较好的沟通能力和调能力;

2、餐饮行业经验丰富,烹饪相关专业背景优先;

3、良好的食品安全意识,有西餐厅相关工作经验者优先;

4、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价等;

5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础,能有效控制成本,减少耗损;

6、较强的责任感和团队精神,能严格按照标准操作。

职能类别:西餐厨师中餐厨师

关键字:厨师西餐

公司介绍

       上海海伊禾农产品科技发展股份有限公司成立于2006年6月,注册资金11,49万元。 公司是全国中小企业股份转让系统做事分成股,股票简称“伊禾农品”,代码430225。我司主营国内大宗农产品全产业链经营和生鲜食品跨境贸易与供应链服务,致力于让中国消费者获得海内外优质、安全、美味的水果肉类、海鲜等产品。公司主营项目为:食品跨境贸易与供应链服务和国内大宗农产品经营,我司始终以“道地产地、***品质”为基本原则,寻找中国果品蔬菜***生态产地和优势产区为消费者提供特色优质产品。
       公司拥有自理报检报关资质,拥有约180份由国家质检总局签发的进境动植物检验检疫许可证,专业代理客户进口全世界各类 进口水果和其它生鲜产品。公司还有上海浦东国际机场空运货物的预报关资格,能做到当天的空运 货物当天就能提货,全资子公司上海伊禾食品国际贸易有限公司是上海跨境通国际贸易有限公司线下合作方之一,专业提供跨境网购线下综合服务。提供从装船开始的提单保理业务,对自贸区范围或者已经进关的货物提供舱单保理业务,对已经实现销售的商品提供应收款保理业务。

联系方式

  • 公司地址:仙霞路345号14楼