上海招聘

岗位职责

1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配；

2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制；

3、协助厨师制作出锅造型。

任职资格

1、28-50岁，身体健康，反应灵敏；

3、踏实肯干，做事认真负责；

4、服从领导管理，为人友好和善。

上海谷力餐饮管理有限公司，成立于2009年，位于浦东新区惠南镇盐大路135号，注册资本1000万元，现有员工350余人。拥有一支由高级营养师、食品安全管理师、中高级烹饪师、食品检验人员等数十名专业人员组成的管理团队。
目前已为浦东新区公办中小学及幼儿园食堂共计20家提供餐饮服务工作，同时为各服务单位提供食堂规划、筹建、老旧餐厅改造升级等一揽子服务方案，使供餐服务更是专业，更贴心，让服务单位安心做好主营业务。
公司为上海市餐饮烹饪行业协会会员单位，企业通过了1S09001：2008质量管理体系认证，IS022000：2005食品安全管理体系认证，并获得“上海市绿色餐厅”称号，多家餐厅通过上海市学校后勤协会“六T”实务管理达标食堂，同时被上海市餐饮烹饪协会授予“六T实务现场管理”， “ AAAAA”级达标公司，率先实现餐饮行业“六T”实务双达标，全面实现了企业管理科学化、标准化、规范化。
公司集食材配送、生鲜食材经营、绿色食品运营管理于一体，在浦东新区及崇明岛共拥有一千余亩的生态农业基地。其中崇明基地的种养结合的新型循环农业生态园，已于 2018年投入使用，拥有绿色蔬菜种植、水产养殖及水生植物种植、家禽生态养殖于一体的综合型现代农业生态园，已与多家科研院校达成合作，建立标准化的实验室和检测室；研究相关食材的安全标准以及科学的种植、养殖规范标准，从源头抓起，确保食品安全。成立农副产品配送中心，保证了食品营养新鲜。公司实现了从农产品种植、加工配送、餐饮服务全产业链完整的服务体系，不断完善从田园到餐桌的食品安全管理和质量可追溯管理体系，为食品安全提供了坚实的保障。
展望未来，公司将以科技为依托、创新为特色、艰苦创业，不断进取为社会大众提供“绿色、安全、便捷”的后勤餐饮服务。